淡水青蟹,淡水青蟹和海水青蟹哪个好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡水青蟹的问题,于是小编就整理了2个相关介绍淡水青蟹的解答,让我们一起看看吧。
南方淡水螃蟹种类?
淡水蟹指生活在淡水溪流中的螃蟹,包括生活在江、河、湖、溪里的蟹,分为河蟹、湖蟹和溪蟹。我国是世界上淡水蟹种类最丰富的国家,多达311种,那么常见的南方淡水蟹品种有哪些?一起来了解下。
1、大闸蟹
大闸蟹学名中华绒螯蟹,在北方叫河蟹,长江流域叫大闸蟹,我国北起辽河南至珠江的江、河、湖、溪都有它的身影。长江水系的大闸蟹由于分布广,产量高,是中国南方养殖的代表种,出名的有阳澄湖大闸蟹,阳澄湖产的大闸蟹,特征是青背、白肚、金爪、黄毛,是非常出名的淡水蟹品种,被誉为“蟹中之王”,现在我国很多地方利用稻米和蟹种混养,形成了一些蟹稻品牌产品。
2、青蟹
青蟹又叫做锯缘青蟹,其青蟹的壳非常硬,而且呈椭圆形,看起来有点扁扁的感觉,而且胸部非常结实,爪子非常硬,跟棹子差不多,因此有人叫它据棹子。青蟹喜欢栖息在潮间带的泥沙海滩、以及红树林、沼泽地中,我国分布较广,主要分布在浙江、广东、广西、福建等沿海地区,其中江浙一带尤其多。青蟹中最出名的要属浙江省三门县的特产三门青蟹,是中国国家地理标志产品。
3、石蟹
石蟹又叫做篾蟹、溪蟹,是一种淡水蟹,主要栖息在山溪石下,或者是溪岸两旁的水草丛,以及泥沙间,有的则穴居于河、湖、沟渠岸边的洞穴里,除了少数分布在新疆、青海、内蒙古和东北外,其它省份均有分布。溪蟹品种繁多,较为有名的包括中华束腹蟹、毛足溪蟹、锯齿华溪蟹,海南溪蟹、紫色小溪蟹和尖肢南海溪蟹。石蟹的蟹肉饱满味浓、蟹膏澎湃、味道超群。
4、水蟹
水蟹的产生其实是青蟹生长过程中的一个阶段。刚蜕壳的蟹体呈柔软状态,称“软壳蟹”,那时由于软壳蟹横卧在水底,会吸收大量水分,导致蟹体舒张开来,经过3-4天,新壳才会完全硬化,这种壳体由软变硬的蜕换蟹壳过程,造成了青蟹体内的含水量增加,体重升高一倍,因此得名水蟹,水蟹在咸淡水域生长,其汁液已带着一丝一缕的咸味,因此味道非常的鲜。
以上四种是常见的淡水蟹品种,它们底下还包括了很多淡水蟹品种,就不一一给大家介绍了,此外除了以上介绍到的淡水蟹之外,还有稻田蟹、毛蟹等。
淡水螃蟹在家怎么养?
养宠物淡水螃蟹的时候,要将它放在稍微避光的环境中,并给它在水中放置好躲避的物体,和石头等能让它探出水面的平台,但是一定要给饲养缸加盖,不然螃蟹会跑掉。
宠物淡水螃蟹对水质的要求并不高,但是也不可以使用自来水直接养,因为自来水中的氯气会使它中毒,所以要将水晒一天,不然会导致螃蟹的死亡。
在喂食的时候,最好是定时定点的去喂,最好是在早上和晚上睡觉前喂,因为螃蟹是晚上比较活跃,所以在晚上也吃的比较多,在喂食之后,一定要将食物残渣清理干净。
1、养殖池要求:螃蟹喜欢在水源充足、水质干净的环境下生长,所以选池子中最好选在离城区较远、周围无污染的地方养殖。另外,在池底要放些黏土、沙土或亚沙土,且水深在0.6-1.5m之间为宜。
2、保持池子清洁:螃蟹放养一段时间后,要适时撒一些漂***对水质进行消毒,待消毒后3-4天后,可将约150kg有机腐殖质肥料放入池塘。几天后,游泳池的颜色会逐渐变成蓝绿色,水应该保留其干净卫生。通常在清算池5-6天之后可以存货。
3、放苗:去专卖市场选购一些螃蟹苗,然后将蟹苗按合适比率放入池子内。一般可***取两年制养殖模式,就是5月底6月初购进蟹苗,在池中粗放增育,年底可育成扣蟹,第2年春再把这些扣蟹投放到池场,通常蟹种放养规格为100—200只/kg。每亩水面放养300—500只,***取适当释放,可提高河蟹出池规格和质量。
4、养殖管理技术:水质把控。在池塘中进行螃蟹养殖时,对所***用的水质提出了非常高的要求。需要对池塘水进行消毒,通过使用漂***对池塘进行药物消毒工作,必须保证水质的干净,避免产生水质问题。
到此,以上就是小编对于淡水青蟹的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡水青蟹的2点解答对大家有用。