海蛎子和生蚝是一样的吗,海蛎子和生蚝是一样的吗图片
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎子和生蚝是一样的吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海蛎子和生蚝是一样的吗的解答，让我们一起看看吧。蛤和生蚝的区别？生蚝牡... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎子和生蚝是一样的吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海蛎子和生蚝是一样的吗的解答，让我们一起看看吧。
蛤和生蚝的区别？
1、科属区别：蛤和生蚝所属的门是相同的，不过二者所属的纲目科则是不同的。蛤是双壳纲帘蛤目蛤蜊科的，生蚝则又被称为牡蛎，是瓣鳃纲异柱目牡蛎科的。
2、触感区别：蛤和生蚝的触感有比较大的差异，用手触摸很容易感受到二者之间的差别，其实用肉眼看也是比较明显的。二者相比，蛤的壳是比较光滑的，而生蚝的壳则比较粗糙，有的生蚝壳上面是坑坑洼洼的。
生蚝牡蛎的区别？
1、外观形态：生蚝下壳偏大而凹陷，而牡蛎外壳的整体形状呈三角形。2、生活环境：生喜蚝冰冷的海水，而牡蛎对海水的温度、环境要求不高。3、营养价值：生蚝的锌含量和蛋白质都高于牡蛎。4、个头大小：生蚝重量可达1斤，而牡蛎体形较小。
1、外观形态
生蚝与牡蛎都属于贝壳类软体动物，但是生蚝的两壳不等，其中下壳偏大而凹陷，触摸起来比较粗糙，而牡蛎的外壳一个小而平，另一个大而凸，外壳的整体形状呈三角形。
2、生活环境
生蚝一般喜欢生长冰冷的海水中，不同的生长环境对肉质的口感具有较大的影响，而牡蛎对海水的温度、环境要求不高，基本世界上所有的沿海地区都有分布，数量种类也更多。
3、营养价值
和生蚝相近的叫什么？
和生蚝很像的是牡蛎。生蚝跟牡蛎很多人都以为是相同的，主要是这两种海鲜的形状是一样的，而且都是属于贝类，其实这两者是有一定区别的，首先两者的锌元素含量不同，牡蛎的含锌量是比较低的，而牡蛎是相对比较小的，一般是生长在礁石上，肉为淡黄色，而生蚝是白色的。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物***之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。
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