太湖1号虾的做法,太湖1号虾的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太湖1号虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍太湖1号虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
清蒸太湖一号大虾的做法?
用料:太湖一号大虾350g、粉丝50g、油适量、盐适量、大蒜1头、生抽适量、糖适量、葱适量、姜适量、青红椒适量、白酒适量胡、椒粉适量。
步骤2、粉丝剪短。
步骤4、把虾摆在粉丝上面。
步骤5、青红椒、大蒜、姜切末。
步骤6、锅内放油加一半的大蒜。
步骤8、碗加入青红椒、姜末、生抽、盐、糖混合,把炒好大蒜油倒入碗里面。
步骤9、把调料汁倒在摆好的虾上面,锅内加水烧开放入盘子大火蒸5—8分钟左右即可出锅。
太湖一锅鲜做法?
食材:猪蹄1个(2.2斤左右),鲜肉(绞碎)5两,红白萝卜各4两。
做法:
1、 木耳、香菇发起,撕开,过水。红白萝卜切小块,下锅煮一滚捞出沥干,放入砂锅里,撒上盐,待用。
2、 猪蹄砍小块,过水,下锅与姜葱同炒,放料酒,加水没过,上高压锅,上气8分钟关火,焖在锅里12分钟左右捞出,将部分原汤倒入红白萝卜的砂锅里,开小火、煮红白萝卜使入味。
3、 肉泥加入盐、胡椒粉、蛋清、切碎马蹄搅拌均匀,稍稍用力摔打,使肉略上劲道,挤成丸子,下锅汆熟,捞出备用。
4、 将猪蹄筷子夹入以红白萝卜垫底的砂锅,上面码上木耳,香菇、铺上肉丸,将汤均匀倒入砂锅中,大火烧开后转小火、调味,沸腾约5-8分钟,味道相互融合了,撒胡椒粉,香菜叶即可上桌。
油焖太湖一号虾大厨做法?
油焖太湖一号虾做法
首先我们要把大虾清理干净,去除虾线,虾须,还有葱花,蒜末,姜末都给处理好,这样我们食材就准备好了。
锅中烧油放入大虾,大火过油,等到大虾颜色变红,就可以控油捞出了!
炒完酱汁后再把大虾放进去,不断的翻炒,在翻炒的时候要轻压虾头,让虾黄流出,这样大虾吃起来会更加的鲜美入味!
炒完酱汁后再把大虾放进去,不断的翻炒,在翻炒的时候要轻压虾头,让虾黄流出,这样大虾吃起来会更加的鲜美入味!
在放入料酒,生抽,食盐,白糖,翻炒一番后再放入适量的清水,盖上盖子用中火焖煮5分钟,收汁勾薄欠,在撒一把葱花就可以出锅了!
具体做法如下:
步骤 1
虾去头上尖刺、须子、背部的脚,用牙签把虾线挑了,洗净沥干。
步骤 2
锅里多放点油,把虾子放进去,煎两面。
步骤 3
去一个碗里面放入葱姜蒜碎、2勺生抽,2勺老抽,半勺醋,一勺糖、一勺料酒,盐适量搅拌均匀。
太湖虾怎么做最好吃?
用料:太湖虾350g、粉丝50g、油适量、盐适量、大蒜1头、生抽适量、糖适量、葱适量、姜适量、青红椒适量、白酒适量胡、椒粉适量。
步骤1、准备食材,虾洗净剪须,切开背面用牙签挑去沙线。
步骤2、粉丝剪短。
步骤3、粉丝洗净温水泡10分钟左右,铺在盘子上面。
步骤4、把虾摆在粉丝上面。
到此,以上就是小编对于太湖1号虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于太湖1号虾的做法的4点解答对大家有用。