本文作者:weijier

金丝凤尾虾的做法,金丝凤尾虾的做法***

weijier 2023-12-09 38
金丝凤尾虾的做法,金丝凤尾虾的做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金丝凤尾虾的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍金丝凤尾虾的做法的解答,让我们一起看看吧。大虾的做法 最正宗的做法?大虾的做...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于金丝凤尾虾的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍金丝凤尾虾的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大虾的做法 最正宗的做法?

大虾的做法 最正宗的做法?

用料:鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油生抽料酒老抽

做法:

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图片来源网络,侵删)

1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制

2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香。生抽2勺,旧庄蚝油3勺,老抽少许拌匀备用

3.、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可

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大虾10只、小葱一根切条、生生姜切成片5~10片、生抽酱油10克、米醋5克、白砂糖5克、木薯淀粉2克、盐少量、清水小半碗、料酒适当。

大虾剪去长须,用木签除掉黑条,早已用料酒腌渍10分鐘之上。

葱切条,生姜切成片。

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调酱:用一碗调酱,生抽酱油10克,沒有能够 用生抽酱油替代,米醋5克,白砂糖5克,木薯淀粉2克,清水小半碗,并条备用。

雄鹿给油,油多一点。油烧倒入大虾,料酒提议不必倒入了,将虾双面炸成鲜红色冒油,能够 用铁铲挤压成型虾看是不是冒油,将虾盛出备用,锅里留有鲜红色虾油

虾油中倒入姜蒜翻炒,倒入调准的料汁,倒入大虾,汁要空出虾。翻炒盖章文火闷三分钟,低火炒糖色,汁不必收的太干燥,多留些汁能够 盖白米饭吃,很香。

出锅,将虾齐整摆在盘里,热汁浇上,取得成功

食材

1斤虾、葱花、蒜末姜末

做法

1 、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段

2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄搅拌均匀

3、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟

4、加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

食材:大虾、面包糠、葱姜蒜、食盐、料酒、油。

做法步骤

第一步:虾洗干净,去掉虾须虾线,加食盐、料酒抓匀腌制15分钟;葱蒜切末。姜一部分切末,一部分切丝。

第二步:起锅烧油,油热下入腌制好的大虾煎炒至变色发红捞出。

第三步:锅中留底油炒香葱姜蒜末,然后放入面包糠,加入少许食盐,小火煸炒至面包糠变色,下入煎熟的大虾,翻炒均匀即可出锅。

到此,以上就是小编对于金丝凤尾虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于金丝凤尾虾的做法的1点解答对大家有用。

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