开口的生蚝可以吃吗,开口的生蚝可以吃吗有毒吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开口的生蚝可以吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍开口的生蚝可以吃吗的解答，让我们一起看看吧。生蚝张口以后可以吃吗？生蚝放冰... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开口的生蚝可以吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍开口的生蚝可以吃吗的解答，让我们一起看看吧。
生蚝张口以后可以吃吗？
能吃。
一、开口的生蚝可以吃的原因。
生蚝开口还是可以吃的，开口的原因有两个：
1、因为壳太薄，在敲蚝，运输过程中容易把边弄个缺口。
2、海水咸也会导致开口情况，像阳江，湛江蚝开口的比较多。广西蚝很少开口就是这个原因，北海达旺蚝场的蚝，运到北方也不会开口。
（图片来源网络，侵删）
生蚝放冰箱开口了还能吃吗？
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能吃:生蚝冷冻后开口,如果是因为长时间冷冻,使生蚝中有大量水分结晶,导致生蚝开口,一般是正常情况,生蚝的味道、颜色等都不会发生变化,生蚝中的营养物质也没有丢失,通常能吃;
生蚝张嘴是活还是死？
1、鲜活的生蚝反应很灵敏，用手指轻轻敲它的外壳，它会由于紧张而将外壳合拢，如果反复敲击也不见动静，就说明生蚝已经死了。
（图片来源网络，侵删）
2、活的生蚝遇到高温，就会将壳张开，而壳却一直关闭没有动静的，则说明生蚝已经死了。
3、将生蚝的外壳撬开时，一般需要花费很大力气，如果轻易能够撬开，则说明它体质弱或者已经死了。
到此，以上就是小编对于开口的生蚝可以吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于开口的生蚝可以吃吗的3点解答对大家有用。
