生蚝哪些地方可以吃,生蚝哪些地方可以吃哪些地方不能吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生蚝哪些地方可以吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生蚝哪些地方可以吃的解答，让我们一起看看吧。生蚝哪些部位可以吃？世界十大生... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生蚝哪些地方可以吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生蚝哪些地方可以吃的解答，让我们一起看看吧。
生蚝哪些部位可以吃？
一、生蚝的内脏不能吃，生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，不能吃这个部位。
三、生蚝里面黑色的不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙。
品质先放一边，看下包装。 法国生蚝从育苗到养殖，一直都是按照刺身生吃标准，进口到上海海关，都会检疫。国内也有部位生蚝可以生吃，不过口感与品质都不敢苟同，吃过才敢评价，最多还是煎烤烹炸等熟吃。
世界十大生蚝排名？
世界十大生蚝：
1、吉拉多生蚝；吉拉多生蚝在法国厨师圈中是最受推举的，有着“生蚝中的劳斯莱斯”这样的称号，它的肉质肥美结实，入口还很有弹性还带海水咸味，咬下去有一点脆口。
2、翡翠生蚝；翡翠蚝生蚝喜欢生活在野生蓝硅藻丰富的水域中，也由于不断滤食着蓝硅藻的色素分子使得肉质成为了像翡翠一样的颜色，非常罕见，所以也特别的珍贵。
3、悉尼岩蚝；澳洲生蚝中最著名的当属悉尼岩蚝，它的金属味浓郁，肉质鲜美有弹性，有一股淡淡的甜味。由于悉尼岩蚝品质好产量少，所以价格也是很贵的。
4、新西兰生蚝；新西兰境内无任何重工业，远离污染源，被誉为"人间最后一片净土"，加上这里的水质量检测极其严格，还会定期对海域生物进行肉质的检测，所以说这里的贝类海鲜极其出众，受到了全球美食家的喜爱。
5、西洋生蚝；西洋生蚝原产北美，在美国的华盛顿到处都能见到它，吃起来口感清脆，海水味是比较重的，余味还会带有盐味。
6、熊本生蚝；熊本生蚝算得上是贝类中的大明星，原产自日本，1947年传入美国。熊本生蚝个头非常小，但是肉质很不错，吃起来有淡淡的蜜瓜味和奶香味。
7、太平洋生蚝；太平洋生蚝一开始在东北亚沿海地区生长，在上个世纪初传播到美国，之后渐渐开始流行，是美国西海岸十分流行的品种。吃起来口感温和，海味不重，还有淡淡的蔬果味。
8、贝隆生蚝；贝隆生蚝走的是高贵范儿，爱的人是极其狂热，不爱的那简直就是避之不及。贝隆生蚝的味道特殊，有一种榛果香气，入口还有浓郁的矿物质和海草口感，余味持久强劲，并且金属味明显，所以又被叫做“铜蚝”。
9、乳山生蚝；乳山牡蛎得益于独特的海域条件和气候环境，个头非常的大、而且肥度高、肉质好，味道也极其的鲜美可口。
牡蛎（Ostreidae）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。他们不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。世界上十大生蚝有：
1.贝隆生蚝
2.悉尼生蚝
3.熊本生蚝
4.布拉夫生蚝
5.***生蚝
6.高威生蚝
7.乳山生蚝
8.厚岸生蚝
9.翡翠生蚝
海蛎子哪些部位能吃？
生蚝哪些部位可以吃
贝类中生蚝是唯一的100%贝肉可以生吃的。
生吃的生蚝卫生要求比较高，如果是在污染海域养殖的生蚝，别说生吃，熟吃也是不能接受的。加热煮烂烤熟生蚝重金属和贝毒素的污染都是无法消除的！
牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的（每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（ostreae）动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。
在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。
到此，以上就是小编对于生蚝哪些地方可以吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于生蚝哪些地方可以吃的3点解答对大家有用。
