岛子鱼怎么做,岛子鱼怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岛子鱼怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍岛子鱼怎么做的解答，让我们一起看看吧。岛子鱼正宗做法？岛子鱼的10种做法？岛子鱼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岛子鱼怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍岛子鱼怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 岛子鱼正宗做法？
2. 岛子鱼的10种做法？
3. 岛子鱼怎么做？
4. 岛子鱼怎么做？

岛子鱼正宗做法？

食材：岛子鱼1条，葱2支，姜适量，辣椒1条，沙拉油3大匙，

A.酱油5/2大匙，糖1小匙，酒1大匙，水2杯，鸡粉少许，

B.乌醋1小匙，香油少许

做法

1.葱切段；姜切丝；辣椒切片；鲜鱼洗净备用。

岛子鱼的10种做法？

步骤/方式1

准备：岛子鱼10条，香菜1棵， 植物油适量 ，葱1段， 香其酱3汤匙 ，姜3片 ，料酒1汤匙 ，蒜2瓣 ，大料1个， 花椒10粒 ，干辣椒2个， 白糖1/2汤匙 ，酱油1汤匙 ，米醋1汤匙， 淀粉适量

步骤/方式2

将鱼的两面均匀的沾上一层淀粉

步骤/方式3

锅加油烧热，将鱼的两面煎制金黄，捞出待用

岛子鱼怎么做？

新鲜的岛子鱼去除内脏和腮，然后洗净控干水分，放入盐、姜、蒜和少量花椒面

2

拌匀后放入一个小白钢盆中腌制一小时

3

锅中放入稻米油（或者其它油类），将油烧热；

4

然后将腌制好的岛子鱼用厨房纸巾擦干水分，放入锅中煎；

做法如下:

1.把鱼洗净用调味料（盐十三香酱油蚝油）腌制10一15分钟，然后用鸡蛋生粉挂糊;

2.往锅中放勺油，放入少量的鱼摆平煎制，来回晃一晃锅防止鱼贴锅，煎鱼时用慢火油温不能过高;

3.会颤勺的朋友就更好了给煎好后鱼翻一下，接着煎另一面，使两面都煎成金黄色就可以了;

4.把煎好的鱼放入盘中即可

岛子鱼怎么做？

材料

岛子鱼750克，大蒜、香菇、葱段、香菜末、干淀粉、花生油、盐、蚝油、老抽、胡椒粉各适量

做法

1、岛子鱼去内脏洗净，切成条，拍匀干淀粉。

2、锅内注油烧热，下入岛子鱼炸熟，再下入大蒜炸至金***。

3、锅内油烧热，加入葱段、香菇、蒜炒出香味，烹入料酒，加入高汤、蚝油、老抽及炸好的岛子鱼，烧透后撒上香菜即可。

到此，以上就是小编对于岛子鱼怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于岛子鱼怎么做的4点解答对大家有用。