虾和杏鲍菇的做法（杏鲍菇跟虾仁的做法）
摘要：
本篇文章给大家谈谈虾和杏鲍菇的做法，以及杏鲍菇跟虾仁的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、杏鲍菇黄瓜炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃... 本篇文章给大家谈谈虾和杏鲍菇的做法，以及杏鲍菇跟虾仁的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杏鲍菇黄瓜炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃
杏鲍菇炒虾的窍门是：杏鲍菇和黄瓜片别切太厚，会不入味 杏鲍菇刚放到锅里会显得干干的，千万不要放水，一会儿就会出很多水 虾仁最好用带壳的大虾自己拨，比速冻虾仁味道好很多。
杏鲍菇。准备好的食材，将杏鲍菇洗净切片，虾仁洗净去肠。锅里放入水烧开。放入杏鲍菇焯一下。另去炒勺里面放入油，油烧热下入葱姜爆香。下入虾仁煸炒。将虾仁加点料酒炒制一会。
杏鲍菇炒黄瓜的做法也非常的简单，先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗干净净切成片状备用，再将杏鲍菇片和胡萝卜加盐焯水保持鲜绿。然后根据自己的口味调一下酱汁，在锅内加入油炒香，放入食材淋上酱汁即可。
步骤：海虾洗净，去壳，去沙线，漂净，青蒜洗净切段。杏鲍菇洗净，切粗条。把虾壳与虾头放些水煮10分钟，取汁待用。锅里油热，放下姜爆香。放入杏鲍菇与青蒜根部煸炒。
步骤 大虾洗净。杏鲍菇和辣椒洗净。杏鲍菇切片，辣椒切斜段。锅里放油烧热，放入大虾。虾变色后放杏鲍菇。放入辣椒段。放入鱼露，翻炒均匀收汁出锅。盛盘上桌。
做法：杏鲍菇手撕成细长条。起锅烧水，水开后下杏鲍菇煮一分钟，捞出挤干水分备用。 起锅烧油，倒入蒜末爆香。倒入杏鲍菇爆炒两分钟。 加入1勺半生抽，1勺蚝油翻炒调味。
鲜虾双菇怎样做才好吃?
鲜虾去皮，挑去虾线、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。草菇片开，香菇切小块、飞水捞出待用。红黄彩椒切小块，葱姜蒜切末。
鲜菇去蒂，清水洗净，沸水锅焯一下，捞出，冷水淋一下，再控去水。
制作过程： 食材准备：鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g；这里的香菇和蘑菇，可以选择干的，也可以选择新鲜的。当选择新鲜的菌菇类时，一定要注意，变色的蘑菇或者已经有烂的地方就不要食用了。
玉米炒培根，金针菇卷培根，酸辣羊汤，酸辣面，刀削面，这几道菜很符合我的口味，可以吃很多。
杏鲍菇夹虾滑怎么做
步骤： 用锡纸凹个碗(或者用现成的)。 粉丝提前用热水浸泡软，虾滑提前解冻至没有冰渣，放入黑胡椒盐调味。 酱料调制，蒜末，小米辣，2勺生抽，2勺蚝油，加入1碗开水备用。
虾滑又嫩又弹的做法 以家常版虾滑为例，需要准备的食材有：1斤鲜青虾，适量黄酒、姜、葱、色拉油、盐、糖、淀粉等。先将鲜青虾洗净去头去壳，去壳时把尾巴掐断并往上提，抽取背部的虾线。腹部的虾线用牙签挑出。
虾仁处理干净，用刀刮成虾泥后用刀背剁散。加入蛋清半个、盐、白胡椒粉、姜汁，用筷子搅拌3至5分钟至起胶，冷藏备用。番茄去皮切碎备用。葱末下油锅爆香之后放入番茄翻炒，炒至番茄软烂几乎融化。
虾滑又嫩又弹的做法如下：用料：明虾500g、盐适量、玉米淀粉适量、胡椒粉适量料、酒适量、泡打粉适量。明虾剥壳，去除虾线。将虾肉剁碎。加入白胡椒粉，盐适量。加入玉米淀粉。加入适量泡打粉。
工具/原料：番茄2个、虾滑300克、金针菇少许、姜葱少许、油盐适量、生抽半勺、白糖少许。番茄洗净去蒂划十字，放入开水里泡5分钟取出去皮切丁。金针菇洗干净撕小朵，姜切成姜丝，葱切成葱花备用。
做法 杏鲍菇夹盒 做法： 将新鲜杏鲍菇洗净，切成连刀夹，猪肉馅加虾仁肉加点葱、姜、盐 及胡椒粉拌匀。打开杏鲍菇夹片，放入肉馅。小碗中打入鸡蛋，加入面粉、淀粉、花生油搅拌均匀呈糊状。
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