虾排吃法,虾排的吃法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾排吃法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾排吃法的解答,让我们一起看看吧。
宜家虾排的做法?
主料:虾仁100克,煮熟的甜玉米粒50克,葱2根,姜5克 配料:料酒1茶匙(5ml),盐 1,将虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末 2,锅中放少许油,倒入葱姜末爆香。
4,翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,略加翻炒,加入少许盐即可出锅。
食物营养:虾***有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。
1、材料:鲜虾200克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠适量、料酒适量、盐适量、油适量。2、新鲜大虾去掉虾头,扒去虾皮,留下了尾巴尖部位的皮,方便用手拿着食用。
3、用刀把虾背抹开,逐个去掉中间虾线,放入料酒和盐稍微腌渍几分钟。4、鸡蛋打散,盘子放入面粉,另备个盘子放入面包糠。
5、拍粉,把虾放入面粉中两面都拍上面粉,抖掉多余面粉。放入蛋液中沾匀,放入面包糠中两面拍匀,把所有的虾按照此方法沾好。
6、锅里倒入油,烧到七成热下入虾胚,炸至金黄色捞出即可。
主料:虾仁200克
辅料:辣椒(青、尖) 50克、辣椒(红、尖、干) 50克、面包屑20克
调料:味精10克、鸡精10克、盐10克、辣椒粉30克、大葱8克、植物油50克、淀粉(玉米) 15克
做法
2. 将鲜虾仁剁成蓉,调好味,放入淀粉;
3. 将调好味的虾仁掺放入条盘内,撒入面包屑;
4. 在炒锅内加入色拉油,烧至四成热,放入撒好面包屑的虾仁,炸成金***,捞出改成一字条,放入条盘内;
5. 另一炒锅加入少许植物油,烧至二成油温,放入青、红椒丁,炒香加入味精、鸡精、辣椒粉、盐、葱花,浇入装好的虾排的盘上即可食用。
鱼香虾排最正宗的做法?
主料:净大虾350克,泡红辣椒40克,酱油10克,精盐3克,白糖30克,醋30克,料酒15克,姜末15克,蒜末15克,葱花25克,味精2克,水豆粉30克,干豆粉50克,鸡蛋2个,肉汤200克,花生油500克(耗100克)
鱼香大虾的做法:
1.虾去头去壳,除去杂质,从虾背中缝下刀,片成两片,取出黑沙腺,每片切成两断,装碗加料酒、盐码味,鸡蛋液加干豆粉调成糊,将虾拌匀
2.取一只碗,将酱油、白糖、醋、料酒、味精、汤、水豆粉,对成鱼香汁
3.锅内油烧至六成热,将虾逐段放入,稍炸捞出,待油温上升,再入锅,翻炸至表面酥时捞起
4.倒去锅中余油,下泡辣椒,炒出红色,加葱、姜、蒜,炒出香味,烹入鱼香汁,炒匀,再放入虾段,翻炒均匀,装盘即成。
虾堡里面的虾排怎么做?
主料:皮皮虾1盘
制作步骤
1、做法超简单的,先剁好蒜茸 2、开火,溶化一些黄油,放入蒜茸烧出香味
3、然后把虾排翻个儿,中间剖一刀
4、把蒜茸放在虾排上,浇一勺料酒,一勺生抽
5、滚水上锅,蒸八分钟左右(视虾排大小),出锅后,在蒜茸上放上切好的葱花,烧得冒烟的热油淋在葱花上,您就可以大快朵颐啦
材料:大虾500克、沙拉酱50克、***面包糠100克、鸡蛋1个、淀粉40克、盐、料酒、胡椒粉适量。
1.把大虾剥去外壳和虾头,留下虾尾。从背部开刀,剔除虾线。把虾肉拍平。
2.用刀把虾肉斩几刀,喷少许料酒,撒上适量的细盐和胡椒粉。把虾片放入淀粉里扑一下粉,再放入打散的蛋液中裹一层蛋液,最后放入面包糠中。
3.把虾片裹上面包糠,用手压紧。放入油锅中炸熟,捞出沥油摆盘,挤上沙拉酱即可。
到此,以上就是小编对于虾排吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾排吃法的3点解答对大家有用。