本文作者:weijier

娃娃菜蒸虾,娃娃菜蒸虾仁的做法

weijier 2023-12-12 43
娃娃菜蒸虾,娃娃菜蒸虾仁的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜蒸虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜蒸虾的解答,让我们一起看看吧。如何做蒜蓉粉丝蒸虾?粤菜蒸品有什么菜式?粉丝可...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于娃娃菜蒸虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜蒸虾的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做蒜蓉粉丝蒸虾?
  2. 粤菜蒸品有什么菜式?
  3. 粉丝可以做什么菜?

如何做蒜蓉粉丝蒸虾?

蒜蓉粉丝蒸虾做法如下

海虾: 350g;粉丝: 50g;油: 适量;鲜酱油: 适量;豆豉: 5g;蒜末: 10g;小葱: 5g;

娃娃菜蒸虾,娃娃菜蒸虾仁的做法
图片来源网络,侵删)

二,做法步骤

1.大虾洗净后剪去虾须,粉丝用开水泡开后洗净。

2.用鲜酱油倒入粉丝里拌匀。

娃娃菜蒸虾,娃娃菜蒸虾仁的做法
(图片来源网络,侵删)

3.把虾开背后挑去虾线冲洗干净然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。

家常做法是:

1.大葱炖成蓉,也不用太细,但也不能太粗。

娃娃菜蒸虾,娃娃菜蒸虾仁的做法
(图片来源网络,侵删)

2.留一半,另一半下油锅中炸至金黄捞出。

3.锅中的蒜油泼入剩下的蒜蓉中,小碗中先加入辣椒粒。

4.再将炸好的蒜蓉倒入小碗中搅拌

材料:新鲜基围虾10尾,粉丝2卷,鸡汤500ml左右,蒜3瓣,豆豉1小勺,白胡椒粉,葱,盐。太***

做法

1)基围虾洗净减须去肠线后对半剖开,用白胡椒粉,少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太***;

2)粉丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右,然后加入虾(虾壳朝下),盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟;

3)锅里热油爆香蒜蓉,葱末和豆豉,趁热浇在虾上。只听刺啦一声,热油把8成熟的虾烫成9成熟;

4)把粉丝与虾趁热搅拌,滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。

1、用料:绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤(清水)2大匙。

2、鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀背部打开取出虾线。(并用菜刀在虾身上轻剁几下。

3、绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。

4、锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。

5、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上。

6、锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟。

7、取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可

粤菜蒸品有什么菜式?

粤菜里面什蒸菜有:豆豉蒸排骨、冬菜蒸、豆豉蒸鱼、咸鱼蒸肉饼、马蹄蒸肉饼、蒜蓉蒸虾、蒜蓉蒸元贝、蒜蓉蒸扇贝、 梅菜扣肉、梅菜肉松蒸茄子、梅菜肉松蒸娃娃菜、肉松虾米蒸茄子、五花肉蒸豆腐、蒜蓉蒸丝瓜、肉松蒸水蛋、金银蛋蒸水蛋、瑶柱肉松蒸水蛋。

粉丝可以做什么菜?

萝卜条粉丝汤

难度:初级入门

食材:萝卜,粉丝,辣椒油,香油,味极鲜酱油,毛葱,胡椒粉,蘑菇粉,盐,

肉末粉丝煲

难度:初中水平

食材:红薯粉丝,猪肉(瘦),姜,蒜,小葱,豆瓣酱,生抽,植物油,黑胡椒粉,淀粉,水淀粉,泡椒,水,

包菜粉丝

难度:初级入门

食材:卷心菜,粉丝,蚝油,小葱,老抽,食盐,植物油, 菠菜拌粉丝

难度:初级入门

您好,很高兴回答您的问题,要说粉丝可以做什么菜,今天就给大家分享一个粉丝特别的吃法,那就是凉拌粉丝,它不仅可以当凉拌菜吃,也可以当主食吃,味道超级棒哦!下面给大家简单分享下做法,食材简单方便易学。

食材准备

粉丝,黄瓜小米辣,葱,香菜,辣椒粉,芝麻,生抽,蚝油,盐,醋,白糖

制作过程:

1.粉丝提前泡水,变软捞出,放入开水锅中煮熟捞出过凉水,沥干水分,备用

2.黄瓜切丝,葱,香菜,小米辣,切段备用。

3.准备一个空碗,碗中放入辣椒面,小米辣,葱花,芝麻,泼上热油。

4.碗中加入适量的盐,生抽,香醋,蚝油,白糖,搅拌均匀。

5.将黄瓜丝和香菜,放入有粉丝的碗中,然后倒入调好的料汁,搅拌均匀。

美味的凉拌粉丝就完成啦!真的特别的好吃哦!喜欢吃粉丝的小伙伴们可以尝试做下哦!味道真的超级棒,超级的爽口呢!😋

到此,以上就是小编对于娃娃菜蒸虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜蒸虾的3点解答对大家有用。

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