调味虾尾,调味虾尾没备厂家电话
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于调味虾尾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍调味虾尾的解答,让我们一起看看吧。
用虾尾料做虾尾做法?
用料:虾尾一斤、葱一根、姜适量、蒜七八瓣、花椒适量、香叶四五片、八角三四个、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
步骤2、准备好配料:葱段,姜丝,蒜切大块,花椒,大料,香叶,孜然粒。
步骤3、热锅倒油,下配料,炒一会炒香后再下虾尾炒香。
步骤4、加生抽蚝油调味,蚝油可以多放点,老抽调色,洒一些鸡精,不用太多,炒出差不多的香味了加点水,正常吃饭碗的三分之一就行,把水熬干,也不用太干。就是没啥汁了就可以放点盐出锅了。
步骤 1把虾尾用清水多洗几遍洗干净,然后起锅烧水,把洗好的虾尾倒进去,沸腾两分钟,将虾尾捞出倒入凉水中(这样会让虾尾更紧实)
步骤 2接着起锅烧油,油热倒入葱姜蒜花椒爆香,然后放入适量虾尾料,翻炒三四分钟,倒入适量的水,大火煮五分钟,然后小火收汁
步骤 3收汁后盛入盘中,放上葱花即可
麻辣虾尾夜市做法?
食材:龙虾尾500克、葱花10克、姜片2片、蒜片10克,蒜末10克、花椒6粒、干辣椒4个、香叶2片、桂皮1段、郫县豆瓣酱2勺
做法:
1,清洗虾尾:将龙虾尾用清水浸泡10分钟,再用清水冲洗几遍,洗去龙虾尾表面的脏东西,控干水备用。
2,将姜切片、葱切成丝、再切一些小葱、最后将蒜切成蒜沫和蒜片。再准备香叶、干辣椒、花椒、大料备用。
3,将油烧至3成热,把花椒、大料、桂皮、干辣椒放入锅中小火煸炒出香味,再放入葱、姜、蒜继续煸炒
1. 麻辣虾尾夜市的做法就是将新鲜的虾尾去壳去肠泥,焯水煮熟;同时切好葱姜蒜和干辣椒,辣椒和花椒要事先炒香并捣碎;接着,用锅热油,将葱姜蒜放入爆香,然后加入辣椒和花椒爆炒出香味,再放入煮好的虾尾翻炒,最后加入盐、胡椒粉、鸡精和味精提味,撒上香菜即可上桌。
2. 这道菜的口感鲜美,香辣适中,很适合夜市小吃的风格,并且也不难做,可以尝试在家自己做一下。
材料:新鲜虾尾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒30克,干辣椒6个,香油3克,料酒30克,香醋3克,精盐3克,味精1.5克
制作步骤:
1、将小龙虾洗净,皮厚处剪口,留虾尾;葱白切段;姜、蒜洗净切末;
2、将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;
3、锅内注入适量开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入虾尾,煮熟后蘸调味汁食用即可。
麻辣鱿鱼虾尾的家常做法?
材料
主料:虾尾1斤;
辅料:青尖椒4个、朝天椒4个、花椒适量、桂皮一小块、八角3个、蚝油适量、黄豆酱适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、啤酒1瓶
麻辣虾尾
1
步骤 1
步骤 2
焯水后涮洗干净
步骤 3
热油下葱姜蒜爆香,有紫葱头的可以加点
步骤 4
步骤 5
放入虾尾和鱿鱼须翻炒一下,加入料酒和生抽
材料:新鲜虾尾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒30克,干辣椒6个,香油3克,料酒30克,香醋3克,精盐3克,味精1.5克
制作步骤:
1、将小龙虾洗净,皮厚处剪口,留虾尾;葱白切段;姜、蒜洗净切末;
2、将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;
3、锅内注入适量开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入虾尾,煮熟后蘸调味汁食用即可。
到此,以上就是小编对于调味虾尾的问题就介绍到这了,希望介绍关于调味虾尾的3点解答对大家有用。