海南臭肚鱼（海南臭肚鱼别名叫什么）

摘要： 本篇文章给大家谈谈海南臭肚鱼，以及海南臭肚鱼别名叫什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蓝子鱼做法2、...

本篇文章给大家谈谈海南臭肚鱼，以及海南臭肚鱼别名叫什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蓝子鱼做法
• 2、臭肚鱼究竟是怎样一种鱼?名字这么臭还能吃吗?
• 3、什么叫做“傻瓜鱼”
• 4、傻瓜鱼有毒吗

蓝子鱼做法

泥猛鱼开膛取内脏洗净沥干水份备用 果皮切丝用半碗水泡出味 油锅烧开，下鱼煎香表面 翻过来煎香后下果皮，均匀地酒在鱼面上，尽量铺开 。

制作方法：取高筋精面粉250克，新鲜虾肉100克剁碎，鱼粉100克，南极虾粉20克，钓场处海藻50克切碎，把所有的原材料一起搅拌均匀后加适量海水揉搓上劲，用塑料薄膜闷一个晚上，出钓时再揉搓均匀即可使用。

姜丝豆酱水煮做法非常简单，具体是锅里放少量水(约为鱼的1/2)煮开后放入泥猛鱼，在鱼上面撒上姜丝，淋上两勺豆酱，淋上少许油，加盖焖煮两到三分钟即可。

臭肚鱼究竟是怎样一种鱼?名字这么臭还能吃吗?

1、下图为 点蓝子鱼 Siganus guttatus ， 也称 点斑蓝子鱼、星蓝子鱼，俗名臭肚、象鱼 体长约为体高的2倍，尾鳍稍凹入几乎呈截形。鱼体背部褐色，腹部呈淡棕色。

2、鳍棘有侧沟，会分泌毒液，被刺伤会麻痹。同属的另一个种长鳍蓝子鱼Siganus c***iculatus，也称臭肚、象鱼 与此品种相似，但色不同。

3、这是泥猛鱼泥猛，又名臭肚，顾名思义这鱼死后肚子里面很容易变臭，因此很多人并不喜欢它。

4、傻瓜鱼没有毒。傻瓜鱼，本地人也称为黎曼鱼、臭肚鱼，因为捕捞上来时，鱼肚里常有未消化的海藻，所以清理鱼肚时，非常腥臭。

5、泥猛鱼又叫臭肚鱼，包裹内脏的那一层“黑衣”比较臭，会败坏整条鱼的口味。

什么叫做“傻瓜鱼”

傻瓜鱼的学名叫虾虎鱼，其很容易被钓到，你拿跟线，随便绑个蚯蚓什么的肉类做饵，只要在它眼前一晃，它就一口咬住不松口，就可以拉上岸了，所以当地叫傻瓜鱼。

叫做点斑蓝子鱼、星蓝子鱼，俗名臭肚、象鱼；体长约为体高的2倍，尾鳍稍凹入几乎呈截形。鱼体背部褐色，腹部呈淡棕色。头部、体侧、尾柄上散布许多金黄色斑点，斑点的大小较斑间距大。

蓝子鱼科 Siganidae 蓝子鱼属 Siganus 鱼类 下图为 褐蓝子鱼 Siganus fuscescens ，俗称 臭肚、象鱼、雉鱼、羊婴、娘唉、黎猛 、泥鯭 本鱼体侧上褐绿，下为银白；杂以白微带浅蓝的圆斑。沿体纵轴排列成行。

学名叫蓝子鱼。篮子鱼目前有28个有效种 。这种鱼体型外观扁平呈椭圆型，嘴部细长口小，背鳍和臀鳍上的刺骨尖锐有毒，食物以藻类食物为主。篮子鱼是杂食性鱼类，以植物性食物为主，但经过人工驯化后也能食配合饲料。

傻瓜鱼是杂食性鱼类，***用优质的饲料喂养，科学合理搭配，满足傻瓜鱼不同生长阶段的营养需求，提高饲料转化率，减少养殖成本，增加经济效益。

海南傻瓜鱼叫做点斑蓝子鱼、星蓝子鱼，俗名臭肚、象鱼；体长约为体高的2倍，尾鳍稍凹入几乎呈截形。鱼体背部褐色，腹部呈淡棕色。头部、体侧、尾柄上散布许多金***斑点，斑点的大小较斑间距大。

傻瓜鱼有毒吗

有。根据资料查询显示傻瓜鱼属于热带海鱼，毒性极大被扎后疼痛钻心需要及时进行治疗，不要进行用手触碰以免造成对身体的危害。

鳍棘有侧沟，会分泌毒液，被刺伤会麻痹。由于泥鯭的鳍有毒，因此常使用泥鯭笼捕捉，是由铁丝网包成的一个笼，设有一个“有入无出”的入口，结构由鸡笼变化而来。笼内放泥鯭鱼爱吃的食物如油条或面包皮之类。

另外各鳍鳍棘上有毒腺，被刺到会引起剧痛，须小心。属于暖水性浅海鱼类，主要栖息在岩礁或珊瑚礁区，主要以藻类为食。肉质鲜美的良好食用鱼，适合煮姜丝清汤或盐烧。

傻瓜鱼学名叫蓝子鱼。篮子鱼目前有28个有效种。这种鱼体型外观扁平呈椭圆型，嘴部细长口小，背鳍和臀鳍上的刺骨尖锐有毒，食物以藻类食物为主。篮子鱼是杂食性鱼类，以植物性食物为主，但经过人工驯化后也能食配合饲料。

篮子鱼目前有28个有效种 。这种鱼体型外观扁平呈椭圆型，嘴部细长口小，背鳍和臀鳍上的刺骨尖锐有毒，食物以藻类食物为主。篮子鱼是杂食性鱼类，以植物性食物为主，但经过人工驯化后也能食配合饲料。

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