大闸蟹怎么保持活的,大闸蟹怎么保持活的时间长
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹怎么保持活的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大闸蟹怎么保持活的的解答，让我们一起看看吧。如何保持大闸蟹鲜活？大虾蟹保存... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大闸蟹怎么保持活的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大闸蟹怎么保持活的的解答，让我们一起看看吧。
如何保持大闸蟹鲜活？
1. 如果是活的大闸蟹，可以放到冰箱的冷藏室里，温度设置在5°C左右，这样可以延长螃蟹的生命。放好后，在螃蟹上盖上一条湿毛巾，盖上湿毛巾的作用是因为螃蟹喜欢潮湿的环境，这样可以起到保湿的作用。用这个方法螃蟹可以保存15天左右不死，不过一定要保持毛巾的湿润 。
2. 如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然大闸蟹会死。***如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感 。
大虾蟹保存方法？
水养法：用虾箱或虾袋加电泵，或者用胶盒加湿毛巾，放入冰箱冷藏。
沙养法：用胶盒加手揪和通风口，铺上一层一至二寸的幼沙，放入冰箱冷藏。
用草包保存：将活蟹装入草包中，放入冰箱冷藏室，用增氧设备。
用桶或盆装水放入大闸蟹，并开启增氧设备，选用鱼缸底比较宽、内壁光滑的鱼缸，把大闸蟹放入，再倒入水，约能淹盖大闸蟹身体的一半或更少即可。
冷藏保存：将大虾螃蟹的脚全部绑起来，外面用湿毛巾包好，放入冰箱的冷藏室，可以保存3到5天不变质。
用盆保存：在盆里放上湿乎乎的水草和柔软的菜叶，再把新鲜大虾螃蟹的脚绑好，直接放入盆中，上面盖上水草，能让它保存的时间更长久，而且保鲜效果特别好。
增氧保存：将大虾螃蟹放在比较深的桶中，然后放入清水，再把增氧设备接通电源，向水中充氧，能保证大虾螃蟹可以吸收到充足的氧气，能让它们不会因缺氧死亡。
蒸熟后保存：将大虾螃蟹清洗干净后入锅蒸熟再进行保存，可以用保鲜膜把蒸好的大虾螃蟹剥起来，
存入冰箱冷藏室，能保存2到3天不变质，但再取出食用时，需要再经过高温蒸制才能食用。
冷冻保存：将大虾螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里，一个个紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加，
冰箱冷藏。如果购买的螃蟹数量不多，能在三天左右吃完，这样的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来，用无盖盒子装好，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可，这样能够保存2-3天。
2. 盆里保存。准备一个30-50公分高的盆（桶也可以），把螃蟹放入其中，放上湿乎乎的水草和柔软的菜叶，螃蟹盖上水草，然后加水至螃蟹身体的一半高，主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。***用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
3. 增氧保存。把螃蟹放在比较深的桶中，然后放入清水，再把增氧设备接通电源，向水中充氧，这样能保证大闸蟹可以吸收到充足的氧气，能让它们不会因缺氧死亡。
大闸蟹怎么保存才能活得久？
1、把大闸蟹放在盆里存放：首先，活的大闸蟹我们是可以直接摆放在盆里进行存放的，需要注意的是不要放入太多的水，只放一点点即可，这样也就可以存放很长时间了，大闸蟹的生存能力是很强的。
2捆绑存放：我们还可以进行捆绑，然后直接放在一个盘里面就可以存放了，可以适当的朝着大闸蟹身上洒些水，如果有条件的话，也可以在大闸蟹底下放入一些青草，这样也就可以存放很久了。
3摆放保鲜内：我们还可以将大闸蟹摆放在冰箱的保鲜里面存在，千万不要担心大闸蟹在冰箱保鲜内死掉，基本上保鲜的温度还是比较高的，正常的话，也有个5°左右的，这样的温度大闸蟹是不会立马死掉的。
4放入地窖内：我们还可以放入地窖内存放，这个也是个很好的办法，地窖的温度和湿度也是很恒温恒湿的，基本上存放好大闸蟹后，也是可以让其保鲜的，而且会活很长的时间。
到此，以上就是小编对于大闸蟹怎么保持活的的问题就介绍到这了，希望介绍关于大闸蟹怎么保持活的的3点解答对大家有用。
