虾扯蛋美食(虾扯蛋怎么做了才好吃)
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虾扯蛋的做法
1、虾扯蛋的做法如下:工具/材料:鲜虾、鹌鹑蛋、低粉、澄粉、泡打粉、清水、料酒、盐、海苔碎、沙拉酱、油。弄个碗把面粉、澄粉还有泡打粉都倒入进去,然后用清水去给它搅拌至没有任何的颗粒状,再放置15分钟左右的时间。
2、虾扯蛋的做法如下:将虾头虾壳剥去,就留下虾尾。用牙签将黑肠挑走。将剥好的虾放入碗中,加适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。将面粉+水+盐调成糊状。烧热锅,放适量酒,关火。
3、沙拉酱适量 风味虾扯蛋的做法步骤详解主要食材 风味虾扯蛋的主要食材:基围虾、澄粉、泡打粉、低筋粉、鹌鹑蛋、海苔粉、菠萝、沙拉酱 澄粉8g、泡打粉5g、低筋面粉50g和85***混合均匀。搅拌至无颗粒后静置半个小时。
4、原料:低筋面粉50g、泡打粉5g、澄粉8g、水85g、鲜虾20只、鹌鹑蛋20个、海苔粉适量、沙拉酱适量。准备好鹌鹑蛋。鲜虾去壳,虾最好买尽量小只一点的,买不到小的也可以切,就是有尾巴比较好。
5、虾扯蛋空气炸锅做法:准备鸡蛋和虾仁,放上调料,炸到表面焦脆。
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?
鸡胗炒酸豆角 酸辣开胃的下饭菜 鸡胗切花并放姜丝料酒腌制一会,酸豆角切丁,青椒,红辣椒切碎,放多少就看你能承受多辣了……热锅下油,放鸡胗爆炒,大概3分钟左右,中途加适量酱油,不用放盐了,酸豆角本身是比较咸的。
沙拉。沙拉是一道简单易学又非常健康的菜肴,只需要准备好新鲜的蔬菜和适当的调味品,就可以制作出各种口感和味道的沙拉了。可以根据自己的口味和需求随意搭配。鸡肉卷。
红烧排骨是很家常的红烧排骨,做好红烧说难也不难,我觉得这道菜最重要的关键点就是炒“糖色”。糖色炒好了这道菜就成功了一大半。
清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,撒上盐和姜丝,切几道口子,上锅蒸15-20分钟即可。 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后捞出,炒香蒜蓉,加入西兰花和调味料,翻炒均匀即可。这些都是非常简单实用的家庭菜谱,希望您喜欢。
蒜切碎,铺在青椒表面;预热锅,加入适量的食用油,倒入青椒,不断翻滚烤至青椒微焦即可食用。以上是四道简单又美味的菜谱,不光好看也很营养,在家也可以做出高水平的大厨风味。
虾扯蛋的做法是什么
1、虾扯蛋的做法如下:工具/材料:鲜虾、鹌鹑蛋、低粉、澄粉、泡打粉、清水、料酒、盐、海苔碎、沙拉酱、油。弄个碗把面粉、澄粉还有泡打粉都倒入进去,然后用清水去给它搅拌至没有任何的颗粒状,再放置15分钟左右的时间。
2、虾扯蛋的做法如下:将虾头虾壳剥去,就留下虾尾。用牙签将黑肠挑走。将剥好的虾放入碗中,加适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。将面粉+水+盐调成糊状。烧热锅,放适量酒,关火。
3、倒入面糊,面糊高度不要超过1/3。不然等下加蛋就溢出来了。再打入蛋,调整虾尾巴离起来,过程中一直保持小火。盖上一个差不多的锅盖,这样蛋容易熟。也可以不盖就是比较久。
4、蒜香虾扯蛋:不停舔手指的鲜香 对于喜欢吃虾还爱吃鸡蛋的人来说,蒜香虾扯蛋是一个很好的选择。新鲜的虾肉可以带来鲜美的口感,而鸡蛋则可以又滑又嫩。
5、虾扯蛋做法和配方:准备大虾、鹌鹑蛋和芦笋少许,浇汁你可以用蒸鱼豉油或者和我一样用日式调味汁就好。为何加入芦笋,因为这个可是抗癌之王,多吃对身体有益,同时也均衡全面了这道菜的营养。
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