丝瓜虾,丝瓜虾仁汤的做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜虾的解答，让我们一起看看吧。丝瓜虾的家常做法？丝瓜煮虾的做法？虾烧丝瓜的做法？丝瓜... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜虾的解答，让我们一起看看吧。
丝瓜虾的家常做法？
「食材准备」：
「做法」：
2. 胡萝卜焯水切碎，丝瓜擦丝或者切丝
4. 锅中刷油，手沾水整理成饼状放入锅中，小火煎至两面金黄熟透即可～
做法步骤：

第1步、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片。

第2步、虾去头、去虾线，洗净控干水。

第3步、热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻炒至虾变色后盛出备用。

第4步、热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻抄后盛出备用。
丝瓜煮虾的做法？
做法如下
1、河虾0.5斤，用剪刀剪掉河虾的须和脚，洗净。
2、锅里去油烧热，放入几根姜丝，倒入河虾，开大火爆炒，直到炒干水分，虾完全变红。
3、加入适量的花雕酒，盖上锅盖，焖20秒钟，加入适量的水，淹过虾子。
4、加入适量的盐和胡椒粉；长丝瓜1条，去皮、去瓤，切成丝瓜条，待水开后倒入。
5、丝瓜放入后，盖上锅盖，大火焖煮3分钟，开盖加鸡精调味即成。
起锅烧油，放葱姜干辣椒，烧至干辣椒出香味，倒进去皮切好的丝瓜段翻炒，炒至丝瓜段变软，加适量清水炖开，打入一颗鸡蛋，待蛋花开锅后，放入清理好的鲜虾，继续烧炖。直到虾炒红色以后，再放蒜片即可。
原料：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
制作：
1、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。
2、鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。
主料：鲜虾 丝瓜 辅料：姜丝，蒜瓣，橄榄油
1· 丝瓜去皮，洗净，切块，备用。
鲜虾，洗一下，去壳，去虾线，去沙袋
3· 热锅入油，爆香姜丝，放入虾仁
4· 煎至两面金红色
5· 倒入丝瓜
6· 加入开水
7· 盖盖子，中火焖煮三分钟，丝瓜变软，即可
8· 吃之前，加入食盐调味，即可
虾烧丝瓜的做法？
做法：
1、丝瓜洗净去皮切滚刀块。
2 、大虾去须去虾线备用。
3 、锅中放油烧热加丝瓜翻炒。
4 、加入少许水煮一会儿。
5、 放入处理好的虾。
6 、待虾变红加盐调味。
7 、煮一分钟后放入葱花炒匀即可
虾烧丝瓜是一道口感鲜嫩、味道鲜美的家常菜。下面是一种常见的做法：
所需食材：
- 虾仁：适量
- 丝瓜：适量
- 姜末：适量
- 大蒜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
食材准备：鲜虾、丝瓜、毛豆、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、淀粉、葱、姜等；
制作方法：
1、 将丝瓜洗净，刮去外面的老皮，顺长一开为四，然后片去丝瓜芯，改刀成菱形块；鲜虾去壳去虾线；大葱葱白改刀成葱花；姜改刀成姜末；
2、 将虾仁放入调味容器中，加入少量盐、糖反复抓揉起劲，再加入少许白胡椒粉、料酒抓匀，最后加入少许干淀粉抓匀静置10分钟待用；
、 炒锅上火，加适量清水烧开，先下入毛豆，至锅内水再次烧开时将毛豆捞出控水；接着下入丝瓜焯烫，至丝瓜表皮呈现碧绿色时，将丝瓜捞出控水；锅内水再次烧开后改小火，分散下入腌渍好的虾仁，至虾仁变色时捞出控水待用；
4、 炒锅洗净再次上火，加少许底油，下入葱姜煸出香味；加入适量开水，调入适量的盐、糖、鸡精、白胡椒粉进行调味；接着下入焯过水的毛豆、丝瓜、虾仁，淋入适量的水淀粉轻轻推匀，最后淋入蛋清，待蛋清变白时轻轻推匀即可关火，出锅前滴入几滴香油即可装盆。
到此，以上就是小编对于丝瓜虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜虾的3点解答对大家有用。
