菜鲟是不是青蟹,菜鲟是不是青蟹的一种
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜鲟是不是青蟹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜鲟是不是青蟹的解答，让我们一起看看吧。青蟹是菜鲟吗？红膏鲟和菜鲟的区别？螃蟹... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜鲟是不是青蟹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜鲟是不是青蟹的解答，让我们一起看看吧。
青蟹是菜鲟吗？
鲟（xun）：鲟，学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种，菜鲟即是普通的鲟，红鲟是处繁殖季节的雌鲟，也叫红膏鲟，营养价值极高，对小孩夜尿、老人肾衰尿频、神经衰弱、身体虚弱、贫血、小孩佝偻症、病后产后均有益处
菜鲟学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，福建百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种。青蟹外观呈椭圆形，其体扁平、无毛，后足形如棹，故有据棹子之称，青蟹头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，光滑，其成长速度快、肉味鲜美、营养丰富，被视为近代及现代珍贵海鲜食品。
红膏鲟和菜鲟的区别？
1、蟹尾不同
菜鲟的蟹尾是细长的三角形，而红膏鲟的蟹尾呈球形或者半圆形，在繁殖季节时，身体中会产出红色或者黄色的蟹膏，掰开蟹壳与蟹尾的缝隙，可以看见肉质呈红色。
2、指代不同
红膏鲟是繁殖时期的雌性锯缘青蟹，体内能产出红膏，而菜鲟学名锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科，因为它青色的外壳边缘有锯齿而得名，是肉食动物，以鱼虾贝壳为主。
螃蟹跟菜鲟有什么区别？
1、科属不同
螃蟹：螃蟹是海中螃蟹的一个种类。
菜鲟：一般指的是锯缘青蟹，十足目短尾次目梭子蟹科青蟹属的一种。
2、蟹尾不同
螃蟹：蟹尾呈球形的。
菜鲟：蟹尾成细长三角形。
3、膏色不同
蟹：个大肉肥、膏红。
菜鲟：头胸部宽大，膏浅黄，螯足粗壮稍不对称，长节的前缘有3刺，后缘有2刺。
菜鲟到底是干养还是水里养？
菜鲟最好用海水养殖，菜鲟学名锯缘青蟹，原产地为我国福建泉州，因为它的外壳边缘地方有锯齿，身体颜色为青色而得名，菜鲟体型较大，性情凶猛，通常以鱼虾贝壳为食，喜欢生活在泥沙质地的滩涂中，是海水蟹。
海水养殖菜鲟，需要水质干净没有污染，并且酸碱度在7.8-8.4之间，养殖前需要用生石灰对养殖池消毒杀菌，清除杂鱼以及鱼卵，然后选择健康、活力强的蟹苗进行培育，等到菜鲟长到4-5厘米再放入养殖池中养殖。
到此，以上就是小编对于菜鲟是不是青蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜鲟是不是青蟹的4点解答对大家有用。
