虾鸡爪煲(虾鸡爪煲图片)
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胖哥俩明虾煲的做法
明虾煲的做法如下:材料:鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具:盘子、碗、电热锅。
将鸡脚洗净,放入锅中加上水,料酒,葱、姜、胡椒煮熟,捞出冷水冲凉,待用。将明虾冲洗后在背部开口,放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀,待用。
第一步,先卤鸡爪,将它们都一切两半,然后泡到凉水中,大概泡十分钟左右。
明虾煲的做法 材料:鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱,鸡精,香肠等。
明虾鸡爪煲是很多人都十分喜欢的一种食物,它主要是用到明虾和鸡爪这两种食材,再搭配上土豆、黄瓜等蔬菜,炖在一起十分美味,下面就来学学它的具体做法吧。
桐乡煲鸡爪明虾煲的做法***
1、明虾鸡爪煲 做法:把虾、鸡爪洗净,锅里放水烧开后,把虾、鸡爪分别汆一下,盛出备用。土豆、莴笋洗净切块。锅加热后放油,放入适量郫县豆瓣酱入锅翻炒。
2、鸡爪虾煲的做法如下:鸡爪洗净,用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量,一勺豆瓣酱备用。热水烧开,放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出,捞出的鸡爪凉水冲洗。
3、明虾煲的做法如下:材料:鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具:盘子、碗、电热锅。
4、做法:鸡爪去指甲对半切,虾去虾线。鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。 热油煎虾,煎到两面金黄。
桐乡鸡爪明虾煲的制作方法窍门
加适量的水,加少许糖,温火煮15-20分钟左右。1最后加入切好的黄瓜和炸好的虾。1香喷喷的明虾鸡脚煲就完成了。
鸡爪洗净切好,冷水下锅水开后煮几分钟,煮出血沫捞出备用。准备酱料:两勺生抽、两勺红烧酱油、两勺糖、两勺料酒、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、两勺番茄酱、一勺耗油,搅拌均匀。
鸡爪虾煲的做法如下:鸡爪洗净,用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量,一勺豆瓣酱备用。热水烧开,放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出,捞出的鸡爪凉水冲洗。
食材:明虾500克,鸡爪300克,土豆2个,洋葱1个,姜4片,葱1根,酱油1勺,盐1勺,料酒1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺。买新鲜的活虾,清洗好后,先油炸,炸出虾油后捞出备用。
明虾鸡爪煲的做法简单
1、明虾煲的做法如下:材料:鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具:盘子、碗、电热锅。
2、食材:明虾500克,鸡爪300克,土豆2个,洋葱1个,姜4片,葱1根,酱油1勺,盐1勺,料酒1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺。买新鲜的活虾,清洗好后,先油炸,炸出虾油后捞出备用。
3、做法:鸡爪去指甲对半切,虾去虾线。鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。 热油煎虾,煎到两面金黄。新锅热油加一勺豆瓣酱,葱姜蒜5颗,干辣椒,2片香叶,一段桂皮,一个八角,放入鸡爪,鸡爪翻炒上色。
4、鸡爪虾煲的做法如下:鸡爪洗净,用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量,一勺豆瓣酱备用。热水烧开,放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出,捞出的鸡爪凉水冲洗。
鸡爪猪蹄虾蟹煲的做法步骤图,怎么做好吃
1、虾蟹煲的做法 鸡爪加姜片焯水后煮软连汤备用。锅里加少量的油、生姜、蒜末爆香,加蟹、虾、鲍鱼微微翻炒,虾、蟹变色盛出备用。锅里加油、豆瓣酱、火锅底料炒香。把冬瓜和千张倒入锅中翻炒。
2、加入两勺豆瓣酱,一勺砂糖,小火炒红油后,加入鸡脚炒至上色,加入热水抹过鸡脚,转到砂锅里。中小火焖20分钟 请点击输入图片描述 土豆切滚刀块,20分钟后加入土豆继续焖5到8分钟。把之前煎过的虾蟹加入煲内。
3、做法:螃蟹洗干净;虾去虾线,清晰干净;土豆切片;洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。鸡爪焯水,洗去血沫备用。锅里热油,将螃蟹切成两半,沾生粉放入油锅。把处理好的虾也一起放入油锅,煎至八九分熟捞出备用。
4、猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出2在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时3等汤变黄色后,加入盐鸡精葱末即可4盛汤到碗里,趁热喝了5把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回。
5、用料:猪蹄1只、鸡爪6个、料酒2勺、葱段若干段、姜段若干段、炖肉香料适量、盐半勺、糖半勺、蚝油半勺、生抽半勺。将洗净的猪蹄鸡爪焯水加入料酒,葱段,姜段,开锅后捞出。
***期宅家做懒人鸡爪煲,不用点外卖啦
这些都是食材,提前准备好。葱最好是准备小葱。香辣鸡爪煲,宅家熬夜追剧必备美味 ##美食挑战赛#的做法图解2 步骤2 鸡爪剪指甲,对半切开,姜切片,蒜拍开,小葱切末,土豆和年糕切厚片。
做法一 材料 准备好适量的鸡爪和花生,还有少量的红枣。做法 鸡爪剪去爪尖,洗净。锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。把鸡爪用水冲洗净,将红枣和花生也清洗干净,红枣去不去核都可以。
鸡爪虾煲的做法如下:鸡爪洗净,用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量,一勺豆瓣酱备用。热水烧开,放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出,捞出的鸡爪凉水冲洗。
第二步:鸡爪弄好后再用水抓洗几遍,然后冷水下锅,加入几块姜片,少许料酒,不用盖锅盖,开大火煮开,这一步为了去掉鸡爪的异味。
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