虾滑锅巴(虾滑锅巴图片***)
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本文目录一览:
- 1、九款在家自制街边小吃和甜品
- 2、铁板虾滑
- 3、虾恰恰锅巴虾是骗子吗
九款在家自制街边小吃和甜品
最近总有人问我,做点什么好吃的适合摆摊卖,之前总结过一些地摊小吃类,今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的,配方稳定,成功率高,甜品不需要现场制作,在家做好了拿出去卖就可以,非常方便。
以下是一些可以在家里做的、材料简单、方法易懂的甜品或小零食:花生酱曲奇:只需要将花生酱、黄油、糖和面粉混合,做成小球状,放在烤盘上烤一下就可以了。
小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
铁板虾滑
1、准备材料:虾仁、虾籽、花菇、洋葱、蛋清、淀粉、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、料酒、清汤、豆瓣酱。将虾仁和虾籽混合在一起,放入碗中加入蛋清、淀粉、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、料酒搅拌均匀腌制15-20分钟。
2、铁板虾滑食材:虾滑,洋葱,胡萝卜 做法:姜蒜切末,半个洋葱切碎,适量胡萝卜切碎。锅中油热下入姜蒜末炒香。加少许盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、适量辣椒面,然后翻炒均匀盛出备用。
3、铁板虾滑 食材:虾、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清、洋葱、胡萝卜、葱、蒜、小米辣、白芝麻、糖、蚝油、蒜蓉酱、烧烤粉、孜然粉。
4、铁板可以烤培根芝士虾滑。制作培根芝士虾滑对所需要的器具没有太大要求,铁板是完全可以制作培根芝士虾滑的。
虾恰恰锅巴虾是骗子吗
虾锅巴是一道传统的特色小吃。酥脆松香,咸鲜可口。将虾仁洗净放入器皿中,加入盐、鸡蛋清,用淀粉搅拌均匀上劲。
虾仁锅巴属于淮扬菜。“平地一声雷”是江苏名菜“虾仁锅巴”的别名。该菜系选用薄而均匀的锅巴,用油炸至金黄酥脆,再趁热浇上用虾仁、鸡丝磨菇、番茄酱及各种调料熬制而成的鲜卤汁即可。
山药锅巴和小米锅巴。在锅巴大虾种的锅巴有山药锅巴是用山药切成薄片之后烘烤出来的锅巴零食,它的口感类似薯片,但更脆一些,小米锅巴是由小米蒸熟冷却之后制成的锅巴零食。
山药锅巴:用山药切成薄片之后烘烤出来的锅巴零食,它的口感类似薯片,但更脆一些。
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