虎虾生吃,虎虾生吃有***吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎虾生吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虎虾生吃的解答，让我们一起看看吧。泰国生腌海鲜料汁怎么调？什么虾好吃？有什么适合在秋... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎虾生吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虎虾生吃的解答，让我们一起看看吧。
泰国生腌海鲜料汁怎么调？
配料：
青柠汁 70g（limmi牌）
水 300g
鱼露 300g
蒜头 50g
香菜的赶部20g
小米辣 10g
黄柠檬 1个
所谓生腌，是指将姜、葱、蒜、香菜、辣椒、味精、酱油、香油等调料，按比例兑成腌汁，泡入各种新鲜海产品腌制，滋味既不能太浓，又要渗入肉中，常见的种类有蟹类、活虾、虾姑（即爬虾）、血蚶、牡蛎、薄壳等。
在潮汕本地人眼中，只有生腌才能最大程度保留海产品最原始的风味，其柔嫩鲜滑的口感也是制熟后的海鲜所无法比拟的。
调腌汁：
盆内放入大蒜末300克、香菜末250克、红椒末150克、香油半瓶、辣椒油半瓶、料酒15毫升，倒入瓶装的味事达味极鲜酱油2瓶。
腌制：
虎虾刺身20只 (解冻),苦瓜¼条 (切薄片),蒜片 20片,泰式酸辣汁： :,香茅1枝 (切碎),红指天椒 1-2只(切碎),蒜头3粒 (切碎),芫茜茎2棵 (切碎),薄荷叶3片 (切碎),鱼露 2汤匙,糖 1汤匙,青柠2个 (搾汁),水 2汤匙
1、把所有泰式酸辣汁材料拌匀，然后上碟放在中央。
2、先把苦瓜放入滚水中，用大火灼2分钟左右，然后沥干排放碟边。
3、最后把生虾放碟上，再放上蒜片，以泰式酸辣汁伴吃。
什么虾好吃？

青龙虾，这种虾有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩，不只是看起来非常好看，吃起来就更是鲜美极了，尤其适合生吃，虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。
莫桑比克红魔虾，这种虾的虾头很大，虾脑是其精华所在，味道极其鲜美，绝对让人垂涎欲滴，而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。
加拿大牡丹虾，同样非常适合生吃的一种虾，味道非常的脆嫩香甜，口感极其的细腻，在日本非常被各种日料店所推崇，当然，这种虾本身就是特别好吃的。
厄瓜多尔白虾，这种虾最大的特点就是虾，捕捞船用种种手段，包括捕捞时间和赏味期限等等方式，保障了白虾的新鲜，做法很多样，不管你怎么做，哪怕是厨房杀手，只是简单的白灼，做出来也是非常好吃的。
马达加斯加黑虎虾，这种虾非常大，动辄就比手掌大多了，拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了，让你体会大口吃虾的***，而且肉质非常紧实，还带一些清甜，口感很是过瘾。
文莱蓝虾，这种虾也是非常漂亮的，是一种很清透的蓝色，同样的适合生吃的虾，吃起来软糯清甜，带着大海的鲜美味道，被文莱王室作为御用虾品限制出口呢。
阿根廷红虾，被人称为全球最好的生食虾之一，味道真的细腻鲜美的不可思议，只能说是大自然的馈赠了
看你要怎么做怎么个吃法了：
2.如果要清水煮，可以用皮皮虾，季节对的时候，特别鲜美，基围虾也可以。
3.如果是要蒜香或者做成辣味的，基围虾或者大火的小龙虾了。🦞🦐
4.如果想猎奇，吃些不常见的，可以参考楼上介绍的，澳洲龙虾波士顿龙虾啥的。哈哈哈。
有什么适合在秋天吃的海鲜呢？
现在的季节菜场上一般都有田蟹刚刚上市，谈水虾，一个个活蹦乱跳，还有弹弹虾，我们当地的岩头蟹个个多有蟹黄的，好吃不贵。沙算和猪肉烧汤也去燥补气的。这个季节有好多噢！
到此，以上就是小编对于虎虾生吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎虾生吃的3点解答对大家有用。
