本文作者:weijier

韭黄鲜虾,韭黄鲜虾肠粉

weijier 2024-01-03 58
韭黄鲜虾,韭黄鲜虾肠粉摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭黄鲜虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韭黄鲜虾的解答,让我们一起看看吧。虾干炒韭黄正确的做法?韭黄虾仁饺子馅做法?韭黄虾仁...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于韭黄鲜虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韭黄鲜虾的解答,让我们一起看看吧。

  1. 虾干炒韭黄正确的做法?
  2. 韭黄虾仁饺子馅做法?
  3. 韭黄虾仁水饺怎么做?

虾干炒韭黄正确的做法

食材:虾仁150克、韭黄250克、蒜苗20克、红椒1/4个、盐1茶匙、味精1茶匙、白糖2汤匙料酒2汤匙。

1、红椒切成丝、将洗净的韭黄切段,青蒜苗切成段,。

韭黄鲜虾,韭黄鲜虾肠粉
图片来源网络,侵删)

2、将洗净的韭黄切段。

3、青蒜苗切成段。

4、把洗好的虾仁从背部划开。

韭黄鲜虾,韭黄鲜虾肠粉
(图片来源网络,侵删)

5、虾仁放入碗中,加入淀粉 少许清水抓匀,腌制分钟

6、热锅下油,倒入虾仁滑炒片刻捞出。

7、锅留底油,倒入青蒜苗、红椒丝和韭黄炒匀至断生。

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(图片来源网络,侵删)

8、再次倒入虾仁加入盐,炒至入味,盛入盘内即可食用

韭黄虾仁饺子馅做法?

食材:韭黄1斤,鲜虾带壳1斤,肉馅1斤,饺子皮2斤半,姜适量,大葱适量,鸡蛋2个,芝麻油适量,花椒油适量,盐适量,十三香适量。

韭黄虾仁饺子馅调制:韭黄洗净晾干。姜和大葱剁碎,虾去壳去虾线。韭黄切碎,加入剁碎的姜葱。把肉馅虾仁也加进去,虾仁不要切太小,这样吃起来口感更好。加入调料,再加入2个鸡蛋。搅拌均匀,一定要用一个大盆,直接放锅里搅拌即可。

1、主料:鲜虾仁(300克)韭黄(150调料:盐香油(20克)。

做法:1.虾仁去除沙线清洗干净,擦干水;用刀平拍剁成虾肉泥,韭黄加勺盐清洗干净切成小丁。

2、将切好的虾仁泥和韭黄混合在一起,加入所有调料(白胡椒粉、香油)调匀成馅料,盐最后放入防上韭黄出水即可。

韭黄虾仁水饺怎么做?

食材:韭黄1斤,鲜虾带壳1斤,肉馅1斤,饺子皮2斤半,姜适量,大葱适量,鸡蛋2个,芝麻油适量,花椒油适量,盐适量,十三香适量。

韭黄虾仁饺子馅调制:韭黄洗净晾干。姜和大葱剁碎,虾去壳去虾线。韭黄切碎,加入剁碎的姜葱。把肉馅虾仁也加进去,虾仁不要切太小,这样吃起来口感更好。加入调料,再加入2个鸡蛋。搅拌均匀,一定要用一个大盆,直接放锅里搅拌即可。

忙活了一天,绞肉馅,剥虾仁,摘韭黄。猪肉虾仁韭黄馅儿,一种馅儿,既包了馄饨又包了饺子,变变花样,不单调!

我是喜欢折腾,不过空闲时折腾一回,放冰箱冷冻着,能吃上三五次的,想吃也就方便啦!

用鲜虾剥的虾仁就是鲜!大粒的虾仁口感超好,韭黄拌馅比韭菜更香嫩。大家不妨试试。可以只包饺子或者只包馄饨,馅料绝对好吃!

猪肉虾仁韭黄饺子

食材:瘦肉500克,鲜虾500克,韭黄500克,鸡蛋一只,葱、姜、料酒、盐、酱油蚝油、橄榄油和香油各适量。

猪肉虾仁韭黄饺子的做法

1.买来的活虾放冰箱冷冻室冷冻两小时左右剥出虾仁(活虾经过冷冻处理很好剥),挑去虾线洗净,放少许料酒和盐抓匀;

2.韭黄摘洗干净沥干水份。瘦肉切小块加葱白姜丝用绞肉机绞成肉馅。

3.肉馅放料酒、盐、生抽、少许老抽、蚝油和一个鸡蛋拌匀入味。

到此,以上就是小编对于韭黄鲜虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭黄鲜虾的3点解答对大家有用。

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