虾头里绿色,虾头上绿色的是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾头里绿色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾头里绿色的解答，让我们一起看看吧。虾头里绿色的是什么？甜虾头部绿色能吃吗？虾头里...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾头里绿色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾头里绿色的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾头里绿色的是什么？
2. 甜虾头部绿色能吃吗？

虾头里绿色的是什么？

龙虾头里绿色的是虾脑，可以吃的；龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类；最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。

甜虾头部绿色能吃吗？

虾头变成绿色，说明虾不新鲜，这样的虾最好是不要吃了。新鲜的虾颜色鲜亮，新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。

如果虾头发黑或发绿，就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。虾是特别容易变质的食材之一，一旦***就会产生挥发性胺类物质，能闻到***性异味。要想买到新鲜的虾，可以注意观察，是否有虾头脱离、壳肉分离、虾壳发红、虾肉绵软失去弹性等现象，这都是虾不新鲜的特征

到此，以上就是小编对于虾头里绿色的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾头里绿色的2点解答对大家有用。