黄焖黄辣丁鱼(黄辣丁鱼怎样烧才好吃)
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本文目录一览:
- 1、红烧黄辣丁的做法
- 2、川菜黄焖黄辣丁鱼做法?
- 3、黄辣丁鱼的做法
红烧黄辣丁的做法
1、红烧黄辣丁的用料 嘎鱼两条550克 彩椒2个 盐适量 干辣椒5个 花椒30粒 葱姜片少许 料酒一大勺 生抽3勺 老抽1勺 白糖1勺 干香菇5个 红烧黄辣丁的做法 步骤1 两条鱼洗净放料酒姜片腌制20分钟。
2、步骤:将所有鱼内脏、鱼鳃去除清洗干净。红辣椒去籽切块,蒜瓣剥掉皮,葱切段,生姜切片。将锅烧热,然后倒入油将油烧热,将黄辣丁一个个放入锅中油煎。单油煎一下,加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下。
3、红烧黄辣丁 (1)食材:黄辣丁500克,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,小米椒碎2个,葱花适量,豆瓣酱1汤匙,食盐适量,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,水淀粉少许。
4、将黄辣丁清洗干净,放入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌制半小时。将葱切段,姜切片,蒜头拍扁备用。锅中倒入油,烧至六成热时,将鱼放入,煎至定型后翻面。两面都煎好后,放入葱姜蒜,烹入料酒。
川菜黄焖黄辣丁鱼做法?
黄辣丁鱼的做法 第一点:准备食材和调料 我们首先需要准备黄辣丁鱼、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、胡椒粉等食材和调料。黄辣丁鱼要清洗干净,切成大小均匀的块状;生姜和大蒜则要切成末备用。
黄辣丁10条,香辣酱一袋,泡辣椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,小白菜适量,花椒适量,盐适量,料酒适量,白糖适量,鸡精适量。黄辣丁10条,17块钱一斤,我买了两斤多点。
碗、铲子。起锅烧油,加一勺盐,下黄辣丁鱼煎至两面金黄。倒入生抽、蚝油、白糖、陈醋、花雕酒和水,煮至沸腾。准备好配料。倒入姜丝、蒜瓣和珠葱,焖煮5分钟。翻个面,倒入葱段,大火收汁即可。
黄辣丁鱼的做法
步骤1 准备食材:黄骨鱼200克、小葱1根、小米辣5克、蒜3瓣、姜1块、泡椒10克、花椒5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、香菜5克、油适量、青椒10克、红椒10克。步骤2 黄骨鱼洗净打花刀。
起锅烧油,加一勺盐,下黄辣丁鱼煎至两面金黄。倒入生抽、蚝油、白糖、陈醋、花雕酒和水,煮至沸腾。准备好配料。倒入姜丝、蒜瓣和珠葱,焖煮5分钟。翻个面,倒入葱段,大火收汁即可。
黄辣丁剖开洗干净,鱼身改刀口以便入味,放盐揉搓一会,淋少许黄酒和雨露腌一下去腥备用。锅中放少许油,葱姜干辣椒花椒大蒜拍扁,下去爆香。葱姜蒜推一边放鱼煎两面,淋黄酒,生抽,酱油,加水盖盖子焖煮。
黄辣丁鱼的做法:食材:黄辣丁鱼8条、红辣椒1个、蒜瓣几个、生姜1小块、葱几根、食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、水适量。
主料:黄辣丁550克,葱,姜,蒜,水发香菇3朵 辅料:食用油,生抽,老抽,料酒,盐 步骤 将鱼收拾干净,尤其是腹部的黑膜。收拾好后最好挂起来,沥干水备用。
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