海蛎子是生蚝,海蛎子是生蚝吗?海蛎子和生蚝的区别
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎子是生蚝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海蛎子是生蚝的解答，让我们一起看看吧。生蚝是鲍鱼吗？网络上的海蛎子什么意思？蛎头... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎子是生蚝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海蛎子是生蚝的解答，让我们一起看看吧。
生蚝是鲍鱼吗？
生蚝不是鲍鱼
牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物***之一，为全球性分布种类。
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。
不是，鲍鱼是单壳的，壳质地坚硬，壳型右旋，表面呈深绿褐色。壳的内侧分布着紫、绿、白等色。贝壳的形状像耳朵，壳的背侧突起一排穿过的孔，软体部分的肉是椭圆形的，宽大而扁平，呈黄白色，大的看起来像茶碗，小的则跟铜钱相似。生蚝是两壳形状的，表面粗糙呈暗灰色，上部分壳中间部分会有隆起，下部分壳附着于其他物体上，两壳的里面白色光滑，中间部分有强大的闭壳肌。生蚝的壳内还可能有珍珠。
网络上的海蛎子什么意思？
网络上的海蛎子是指生蚝。
生蚝（别名：牡蛎，Ostrea gigas tnunb）是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。
它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高药用价值。
海蛎子是生蚝
其实，海蛎子、生蚝、牡蛎，三者为同一种海产品。
“海蛎子”是大连、青岛等地的独特叫法。生蚝原本是南方叫法，近几年在大连声名鹊起。利用现代生物技术培育出三倍体牡蛎，个大味鲜，商家和养殖者于是将“生蚝”引入大连，以区别于原来的“海蛎子”。由此，生蚝和海蛎子就被“忽悠”成两个“物种”。
蛎头和生蚝区别？
1.
两者形状并不相同，相比于海蛎子来说，生蚝的个头明显更大。
2.
生蚝的外壳相比于海蛎子来说更为光滑，摸上去也更加舒服。
3.
生蚝肉紧紧贴着外壳并且有溢出来的架势，海蛎子肉要比生蚝少，口感也没有生蚝号好。
4.
乳山生蚝和深海生蚝的区别？
季节不同，乳山生蚝盛产的季节是冬季，而湛江福建等地生蚝盛产是夏季，而熟悉生蚝的朋友都知道，冬季的生蚝肉更肥美，肉质也更好。
品种不同，乳山生蚝是养殖的太平洋生蚝，太平洋生蚝较其他夏季蚝，个更大，肉质更细嫩；养殖水域不同（重点），养殖水域往往决定了生蚝的品质，因为生蚝就是海水过滤器，生蚝每天都在不停的吸水吐水，如果海水被污染，那么这里生长的生蚝也肯定会被污染的。
到此，以上就是小编对于海蛎子是生蚝的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蛎子是生蚝的4点解答对大家有用。
