泰国的虾,泰国的虾安全吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰国的虾的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泰国的虾的解答,让我们一起看看吧。
泰国香虾做法?
用料
泰国熟香虾20只、黄柠檬半个、青柠半个、香菜1根、盐3克、香茅2根、蒜2瓣、生抽10毫升、白糖8克、金桔2个、洋葱4分1个、小米辣4个、白醋15毫升
泰式青柠香虾的做法
柠檬切片,洋葱切丝,香茅剪成3厘米的段,香菜切段,蒜切颗粒
香虾去头,去外壳
开背去虾线,用纯净水洗干净虾背
沥干水份
取一个空碗,依次加入蒜粒,小米辣,洋葱丝,青柠片,黄柠檬片,盐,白糖,白醋,生抽,100毫升纯净水
加入香虾,拌匀
1、材料:泰国虾20只、蒜头10辦、黑胡椒粒1匙、有盐奶油20克、橄榄油2大匙、海盐适量、啤酒240cc。
2、将虾子的须须、螯、脚用剪刀修剪,连壳开背去除肠泥,洗净后将水分擦干备用。
3、大蒜切碎、黑胡椒粒捣碎备用。
4、中小火热锅,加入奶油、橄榄油、大蒜炒至香味出现,火稍微加大,将大蒜继续炒到微微上色。
5、将处理好的虾子倒进锅子里,让每只虾子都沾上奶油拌炒均匀后,撒_上磨好的黑胡椒粒、海盐,继续拌炒,最后倒入啤酒煮至虾子全熟、水分收干,即可盛盘。
第1步、先处理虾线,斑节虾有点大,处理途中,现场混乱!

第2步、煮开水9成开就开始放入虾,煮3分钟熟了,起锅过凉水,要是有冰块放冰块中口感更佳,出锅过凉水我就去壳了,方便入味!

第3步、准备配料。

第4步、香菜,柠檬片,百香果,蒜姜沫小米辣,鸡精,白糖,盐,生抽,陈醋,胡椒粉放入拌匀,冷藏10分钟!

第5步、装盘开吃咯!真的很美味,弹弹的,肉质紧实,口感一流,老少皆宜!
泰国香虾是一道美味的泰式菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
大虾:500克
椰浆:200毫升
鱼露:1汤匙
红椒:1个,切丝
青椒:1个,切丝
洋葱:1个,切丝
泰国什么虾出名?
泰国有一种大虾,总能吸引到吃货围观。一只虾就有成年男性的一只手臂那么长,又肥又大,透过虾壳还能看到里面饱满的虾膏。泰国人总喜欢把这种大虾放到烤架上烤熟,刷上一层酱,吃起来满口虾肉,满足感非常强。
 罗氏沼虾,俗称淡水长臂虾、罗氏虾、泰国虾。原产于太平洋热带地区和印度洋,也就是东南亚地区。生活在淡水水域,因此是淡水虾,在泰国的摊位上,你常能看到罗氏沼虾的身影。

它最大的特征是有一对漂亮的蓝色步足,由于这种虾的步足会随着生长不断变化颜色,从半透明慢慢转化为橙色,最终变成蓝色,所以只要看到虾的大鳌是蓝色的,说明虾已经成年。
 罗氏沼虾的体型可以生长得非常很大,这也使得虾肉饱满,虾膏肥美,因此受到不少吃货的欢迎。作为体型最大的淡水虾之一,罗氏沼虾最适合拿来焗烤和烧烤,保留虾壳烧熟,然后用叉子或筷子取出里面的虾肉。
泰国老虎虾,老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美,弹性的老虎虾可说是虾中之王,在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。称得上是不吃老虎虾就白来沙巴一趟的美食,是因体型巨大且有斑纹而得此名,值得品尝
到此,以上就是小编对于泰国的虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰国的虾的2点解答对大家有用。