罗氏虾怎么好吃,罗氏虾怎么做最好吃***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗氏虾怎么好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罗氏虾怎么好吃的解答，让我们一起看看吧。罗氏虾怎么烧？罗氏虾怎么做才好吃？罗氏... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗氏虾怎么好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罗氏虾怎么好吃的解答，让我们一起看看吧。
罗氏虾怎么烧？
1. 煮虾：将虾入水后加少量姜片、料酒等材料，煮至虾变色，捞出，配以美味的调料，口感清爽美味。
2. 红烧：将虾入热油中煎至金黄，加入料酒、豆瓣酱、酱油等调味料，小火炖煮15分钟左右。
3. 清蒸：将处理过的虾坯，放入蒸锅中，加入姜片、葱等调味，蒸15-20分钟即可。
4. 炒虾：在锅中加热油，放入虾后加入调料，如青椒、金针菇、蒜末等，煸炒至虾熟热香。
材料：罗氏虾500克，鸡蛋2个，咸蛋黄3个，盐适量，淀粉适量，葱姜适量，油适量。
做法：
1）将罗氏虾剪去须、足，洗净沥干水分，用盐和淀粉腌制20分钟。
2）将鸡蛋打散，加入适量的盐调匀，将腌制好的虾裹上鸡蛋液备用。
3）将咸蛋黄压成粉末备用。
罗氏虾的烧法如下：
将罗氏虾剪去虾刺、虾须、虾脚，挑掉虾线，再将罗氏虾腹部剪开，用水洗净备用。
起锅下油烧热，倒入备好的罗氏虾，将罗氏虾煎至金黄色，煎好后盛出备用。
另起锅烧油，下姜末炒香，再调入料汁继续炒匀。
加入适量的清水，再将煎好的罗氏虾倒入锅中，盖上盖子焖煮5分钟。
罗氏虾烧法可以根据个人口味和喜好进行调整，以上烧法仅供参考。
食材清单
罗氏虾 适量 、 美极酱油 适量 、 耗油 适量 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 沙姜粉 适量 、 黄酒 适量 、 蒜 适量 、 淀粉 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/7
罗氏虾的做法 步骤1
1.去虾线，虾脚
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罗氏虾的做法 步骤2
2.盘里放入淀粉和少许盐，虾两面裹上
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罗氏虾怎么做才好吃？
1、把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。
2、铺上少许葱白。
3、入烧开水的锅中蒸8分钟左右。
4、取出蒸好的虾,挑出葱白，倒出多余的汁水。
5、热锅冷油，倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中。
1、用料：虾800g、姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。
2、罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水份。
3、锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。
4、另起一锅，放入炸好的虾，并加入适量的水，料酒，蒸鱼豉油和盐，大火煮开后，转小火煮至虾入味，即可。
用料：罗氏虾20只、蒜1头、葱2根、糖3克、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、陈醋0.5勺、蚝油1勺
做法步骤：
步骤 1、罗氏虾洗干净，头部处理一下，去虾钳虾须，然后开背挑出虾线，放一勺料酒腌制一下
步骤 2、这时准备蒜蓉 一头大蒜切碎，分成3:2两份 锅中热油，将3份的部分放入锅中，小火炸，蒜末出现金色时盛出，与2份的合并在一起 这样炸过的蒜末口感会更好
步骤 3、锅中热油，下罗氏虾，不要频繁翻动，等两面都红
罗氏虾蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？
白灼好
用料：罗氏虾一斤
步骤：1.鲜活虾买回来养一会！
2.挑这种虾头带黄膏比较多，身体有点发黄的比较好吃！剪掉虾须洗干净备用
3.锅里倒适量清水 ，加入姜 料酒 白糖
到此，以上就是小编对于罗氏虾怎么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗氏虾怎么好吃的3点解答对大家有用。
