大闸蟹蒸熟后怎么保存（大闸蟹蒸熟后怎么保存?）
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本篇文章给大家谈谈大闸蟹蒸熟后怎么保存，以及大闸蟹蒸熟后怎么保存?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蒸熟的大闸蟹吃不完如何保存?... 本篇文章给大家谈谈大闸蟹蒸熟后怎么保存，以及大闸蟹蒸熟后怎么保存?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蒸熟的大闸蟹吃不完如何保存?
冷藏保存法 如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心。
熟螃蟹要如何保存 冰箱冷藏保存法 煮熟的螃蟹吃不完，可以将其放到冰箱内冷藏保存，在保存之前，要将螃蟹用保鲜膜或保鲜盒包装好，保存时间最好不要超过2天。
天气温度很低的时候，大闸蟹没吃完，下一顿再吃的话，可以放在阴凉通风的地方，保存6个小时左右是可以的。今天都吃不完的大闸蟹可以晾凉沥干之后用保鲜膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完。
吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
煮熟的螃蟹怎么保存
保存方式是把螃蟹的脚捆绑结实，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里，保持在3-6℃即可。关于活螃蟹保存方法介绍如下 活蟹需要放在冰箱的冷藏柜，不要放在冷冻柜。
密封冷冻 在冷冻之前，需要在煮熟的螃蟹的外部裹上一层厚厚的保鲜膜或者多套上几个干净的保鲜袋。这样可以防止螃蟹在保存的过程当中水分流失。
煮熟的螃蟹吃不完，可以将其放到冰箱内冷藏保存，在保存之前，要将螃蟹用保鲜膜或保鲜盒包装好，保存时间最好不要超过2天。
冷藏保存法 如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心。
短时间保存 如果把熟螃蟹短时间保存，可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6-8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。
蒸熟的螃蟹第二天吃，保存方法是密封冷冻、冰块保存、阴凉通风保存。密封冷冻 在冷冻之前，需要在煮熟的螃蟹的外部裹上一层厚厚的保鲜膜或者多套上几个干净的保鲜袋。这样可以防止螃蟹在保存的过程当中水分流失。
蒸熟的大闸蟹没有吃完怎么办
1、煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了，短时间保存的话，可以将螃蟹用保鲜膜封好之后，放入冷藏室中保存，这样可以存放6-8个小时。如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。
2、吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
3、蒸好的大闸蟹吃不完怎么办 吃不完放冰箱保存。大闸蟹作为一种河蟹，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪、氨基酸以及钙、铁等多种矿物质成分，蒸熟后一般建议马上吃完。
4、最好的处理，就是放冰箱。之后再吃的时候，可以直接吃，也可以加热再吃。在广东潮汕地区，就有“潮州冻蟹”的美食。其次就是送人吧。或者留着夜宵吃完也是可以的。
5、不用。在蒸大闸蟹前是不需要将螃蟹杀死的，只要将螃蟹外壳刷洗干净，然后绑绳子一起上锅蒸即可，这样才能保证大闸蟹的活性和完整性，蒸出来的蟹肉会更加鲜嫩。但如果大闸蟹没有绑绳子的话，则可以选择先将大闸蟹杀死再蒸。
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