金汤虾,金汤虾仁

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金汤虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金汤虾的解答，让我们一起看看吧。金汤大虾做法？金汤花甲基围虾做法？美食：桂花金汤油河虾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金汤虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金汤虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 金汤大虾做法？
2. 金汤花甲基围虾做法？
3. 美食：桂花金汤油河虾做法（配料及制作）你会了么？

金汤大虾做法？

所需材料：

大虾：金汤：姜  葱  蒜  料酒   食盐

白糖  胡椒粉   食用油

做法：

1. 将大虾剪去虾须和虾脚，用牙签从虾头后方第三节处挑出虾线，洗净备用。

2. 姜切片，葱切段，蒜切末备用。

3. 烧一锅热水，将大虾放入锅中，加入姜片和葱段，煮至变色捞出，备用。

4. 锅中加入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。

5. 倒入金汤，加入煮好的大虾，大火烧开后转中小火煮5分钟。

6. 加入料酒、食盐、白糖和胡椒粉调味，继续煮2-3分钟，让大虾充分吸收汤汁的味道。

食材明细

豆腐、虾仁、咸蛋黄、葱、红辣椒、香葱叶、姜、料酒、白胡椒粉、盐、糖、姜丝、白胡椒粉、盐、水淀粉

1、咸蛋黄放在锅内蒸熟。

2、鲜虾仁八只剖开背部。

3、虾仁用一勺料酒、少许白胡椒粉、盐、糖、姜丝腌制10分钟。

4、香葱、姜丝、红辣椒适量。蒸好的咸蛋黄用勺子压碎。豆腐切小块。适量的香葱叶。

5、炒锅放少许油，放虾仁煸炒变色后盛出。

6、炒锅加油，爆香姜丝、香葱段，下咸蛋黄。

7、咸蛋黄炒至冒泡。

8、加入豆腐。

金汤花甲基围虾做法？

步骤 1

金针菇加盐泡水洗净。花甲泡水加一点油和盐吐沙，反复搓洗。虾剪开虾尾去虾线、虾枪和沙包，过一遍开水。

步骤 2

金针菇焯水，汤留下等会备用。花甲焯水，使其全部开口，清水冲洗备用。大虾捞出备用。

步骤 3

1、花甲一定挑选吐舌头的，代表它是活的，没泥沙的，再用清水养养。虾也是活的，去掉虾胡子和头上的刀，勤快的人可以开背去虾线。

2、姜切丝，蒜切碎，香菜，葱花都切好，金针菇洗干净撕小。

3、油热，爆香蒜和姜。

4、放入虾和花甲炒一会，给水煮。

5、煮到汤汁变白色。

美食：桂花金汤油河虾做法（配料及制作）你会了么？

原料：

河虾10只，虾仁150克，色拉油2千克（实耗100克）。

调料：

盐、葱、姜、料酒各10克，面包糠150克，鸡蛋3个，熟鸭蛋黄20克，金汤油20克，淀粉40克，酥皮糊100克，香菜叶10片，红椒粒5克。

桂花金汤油制法：

到此，以上就是小编对于金汤虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于金汤虾的3点解答对大家有用。