口水虾（口水虾的主要原料是什么）
摘要：
本篇文章给大家谈谈口水虾，以及口水虾的主要原料是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、麻辣口水虾怎么做的2、... 本篇文章给大家谈谈口水虾，以及口水虾的主要原料是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
麻辣口水虾怎么做的
1、姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
2、第一步，备料。虾：剪去虾的须足，挑去背部沙线，清水里洗净，加入盐和料酒，腌上半小时；姜、蒜切片，大葱切段。
3、第一步清洗小龙虾：买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。
4、购买鲜活小龙虾，买回来后放入清水中，加入适量食盐浸泡1-2小时。将浸泡好的小龙虾用刷子刷洗干净，特别是腹部，刷洗干净后逐个将虾头用剪刀斜刀减掉三分之一，去除内脏。
5、做麻辣虾的步骤如下：材料准备：虾、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、芝麻、淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精、香油。虾洗净，开背去食线。用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。蘸干淀粉入锅炸至金黄色。
6、做法：将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。
口水虾的家常做法大全怎么做好吃***
湖南口水虾的做法如下：起油锅，油热后倒入沥净水的小龙虾，把虾壳爆红后捞出沥油。油锅里留下少许底油，放入香料用小火爆香，再倒入小龙虾翻炒1分钟左右。
口水虾的做法如下：准备食材：鲜虾300g，姜末5g，蒜末10g，小米辣1个，生抽20g，香醋10g，辣椒油15g，花椒油5g，糖2g，盐1g，小葱1根，香菜1根，白芝麻适量，油炸花生米20g。新鲜基围虾剪去虾须，剔除虾线。
步骤：一大盆待洗的虾啊，脏得要命。用牙刷一个个的刷，把身上里面的***的东西要抠掉，身子旁边的绒绒也要去掉。我刷了三遍。
香菜 适量 口水虾的做法 剪开虾背，挑虾线。准备调料 热油煸姜 虾炒变色，放碗备用。炒出的水倒掉。放蒜，剁椒，黄辣椒，蚝油，生老抽，豆瓣酱，蒜香酱一起煸炒出香味。
湖南口水虾的做法大全
香油放锅里烧热，浇在3的调料中 用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里，装盘，烧开水大火隔水蒸5－6分钟，加点小葱点缀即可。
口水虾的做法如下：准备食材：鲜虾300g，姜末5g，蒜末10g，小米辣1个，生抽20g，香醋10g，辣椒油15g，花椒油5g，糖2g，盐1g，小葱1根，香菜1根，白芝麻适量，油炸花生米20g。新鲜基围虾剪去虾须，剔除虾线。
步骤：一大盆待洗的虾啊，脏得要命。用牙刷一个个的刷，把身上里面的***的东西要抠掉，身子旁边的绒绒也要去掉。我刷了三遍。
湖南长沙正宗口味虾的做法二 食材准备 小龙虾500克，姜末10克，蒜蓉10克，豆瓣酱、料酒、五香粉、盐、鸡精、蚝油、香油、高汤、色拉油各适量。方法步骤 小龙虾用刷子刷干净，沥水备用。
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