吃生蚝痛风吗(吃生蚝痛风吗?)
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每周大概吃三四只生蚝,五六只鲍鱼会得痛风吗?
1、生蚝吃多了是会得痛风的。因为生蚝是一种贝类海鲜,而且含有嘌呤量是非常高的,如果大量服用是会升高患者血尿酸的浓度,从而导致痛风发作的,所以痛风病人一定要有所节制。
2、六只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。牡蛎不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。体质虚而有寒者忌食用。急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。
3、西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。
4、生蚝嘌呤高一些。肉是嘌呤含量偏中等的食物,大概每100g中含嘌呤75-100mg,具有丰富的蛋白质和脂肪。而生蚝的嘌呤含量则远远高于肉。一般不建议痛风患者在痛风发作是吃肉类,痛风缓解期也最好少吃。
5、海鲜一般含有大量的锌、碘等元素,长期大量的摄入可能造成这些物质在满足日常生理需求以外造成沉积以致引起相关的摄入过多疾病,锌、碘过量都是有害的。患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。
生蚝嘌呤高吗
生蚝本身就是高嘌呤的一种生物,因为生蚝除了人工养殖外大部分来源于海洋属于海产品。生蚝的嘌呤含量仅次于海胆,每100g生蚝嘌呤的含量大约在239mg,比大多数食物的嘌呤含量都要高,是一种高嘌呤食物。
生蚝中因为含有更多的水分,而水分中又含有更多的嘌呤,因此生蚝中的嘌呤含量更高。而嘌呤是细胞核的一种成分,属于核酸中的一种。此外,在熟海鲜的烹饪过程中,会有一定量的嘌呤流失,所以熟海鲜的嘌呤含量相对较低。
生蚝性寒,对于脾胃不好的人来说一次食用十个生蚝可能会加重体内寒气,进而造成消化能力下降。生蚝属于高嘌呤食物,一次性吃十个生蚝,对于尿酸高、痛风的人群而言,可能会引起痛风发作。
生蚝吃多了会怎么样?有什么危害么?
肠胃不适:生蚝本身的胆固醇较高,若是大量食用,就会给肠胃带来较多得负担,容易影响到消化速度,所以对于三高人群而言,一定要远离生蚝。
加重肾脏的负担,甚至可能会导致水肿。生蚝其中含有的盐分较高,过量摄入可引起血压的增高,诱发心脑血管疾病。适量吃生蚝对于身体有益,但肠胃功能较差的人不适合食用,过量食用会对身体造成危害。
急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
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