俄罗斯甜虾介绍（俄罗斯甜虾多少钱一斤）
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牡丹虾和甜虾的区别
牡丹虾和甜虾的区别：产地不同：牡丹虾主要产自于加拿大西部，甜虾主要产于日本海附近。食用方法不同：牡丹虾以生食为主，甜虾的日本做寿司的主要材料。
外形不同：牡丹虾呈红褐色，虾头两侧有条状白纹，身体上也有圆点白斑，虾长可达20以上，甜虾的身体呈粉红色，头部可以隐隐看到黑色或者褐色，身形比较娇小。
产地不同：牡丹虾产于加拿大西部卑诗省深水区域；甜虾主要产于日本海附近，牡丹虾运输距离更远，所以贵。
牡丹虾和甜虾不是一个级别的，牡丹虾个头比甜虾大很多，价格也高了好几倍，所有的生冷东西都是冰鲜贵过急冻的。 牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。
牡丹虾是一种特产虾类，源自深圳地区，其数量非常稀少，因此市场价格较高。牡丹虾的市场价格约为每千克358元。相比之下，甜虾的价格较为便宜，一般只有几十元每千克。而市场价格会因地区和销售商家的不同而有所差异。
牡丹虾和蝴蝶虾有以下区别： 外形：牡丹虾的身体颜色呈红褐色，虾头两侧有条状白纹，身体上也有圆点白斑，虾长可达20以上。而蝴蝶虾的身体呈粉红色，头部可以隐隐看到黑色或者褐色，身形比较娇小。
甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的?
营养医师介绍超市买的甜虾是熟的，然后冷冻的。不必加热就可以直接吃稍微解冻的北极虾，那时的口感很新鲜，有甜虾的味道，并且虾壳还很酥脆虾脑不会流失，味道鲜美极了，如果你加热，煮来吃味道损失了6成。
日料里的甜虾，通常情况下都是生的，一般是在船上捕捞后直接急冻处理的，并且甜虾天生就是红彤彤的，虾籽天生是绿色的。
甜虾 甜虾是熟的，甜虾一般是指北极虾，北极甜虾是虾的一种，有种淡淡的甜味，产自于北极附近的海域。北极甜虾生长的地方比较偏远，来回一趟最少需要6到7个月的时间。
甜虾也叫北极虾是一种外表色泽红润的水产食材。因为这种虾主要出产在北极附近的海域，而且它的肉质带有淡淡甜味，而被人们称为甜虾或北极虾，国内市场上看到的甜虾多是冷冻处理的冻虾，不过它的肉质依然鲜嫩口感特别好。
俄罗斯甜虾和北极甜虾的区别
甜虾和北极虾的本质区别在于两者的外观不同、黑头不同、分布范围不同、食用方式不同、口感不同等。外观不同：甜虾相对来说比较大，且虾壳相对来说比较软，而北极虾相对比较小，虾壳比较硬。
区别一：口味不同 甜虾质软味甜；而北极虾生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密，蕴涵精华，富含优质蛋白质。有着特有的鲜咸口味，入味回味无穷。
生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。百度百科***的，区别产地不同。
在甜度方面，加拿大甜虾的甜度比俄罗斯甜虾更高。从保存角度看，加拿大甜虾对自己的保存温度要求较高，需要超低温保存，并在物流过程中使用干冰，且物流时间最好不超过48小时。
口感不同、营养价值不同。甜虾的质地较软，味道甜美，北极虾生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密，具有特有的鲜咸口味。甜虾中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用可以促进大脑的发育。
北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。
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