虾是怎么做好吃,火锅放虾是怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾是怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾是怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
超大虾最好吃的5种做法?
原料:基围虾
做法:
⒉ 蒜头和干辣椒切碎,备用。
⒊ 油热后,把蒜头和干辣椒炒出香味,虾子下锅,倒入适量的料酒,盐,
翻炒,加少量凉水,加盖。
做法:
2、调酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺香醋,白糖半勺,番茄酱1勺搅拌均匀。
3、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟。
1、准备的食材:鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。
2、先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。
3、锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中,大火烧开直到虾尾弯了,即可上锅。
4、把虾放到冰水中,10秒后立刻拿起来沥干。
5、最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起,在锅中蒸至3~5分钟即可
材料
做法
2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
大虾怎么做好吃?
食材
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法
2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香➕生抽2勺➕旧庄蚝油3勺➕老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~
怎么做虾好吃又简单又好吃?
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
主料:虾、辣椒
配料:蒜、姜、八角、桂皮
调味料:盐、酱油、料酒、醋、豆豉。
做法
1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。
3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起。
4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。
5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水。
6、继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了。
到此,以上就是小编对于虾是怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾是怎么做好吃的3点解答对大家有用。