虾鸡蛋糕（鸡蛋糕虾仁做法）
摘要：
今天给各位分享虾鸡蛋糕的知识，其中也会对鸡蛋糕虾仁做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、虾皮蒸鸡蛋糕怎么做好吃,虾皮蒸鸡蛋糕... 今天给各位分享虾鸡蛋糕的知识，其中也会对鸡蛋糕虾仁做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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虾皮蒸鸡蛋糕怎么做好吃,虾皮蒸鸡蛋糕的家常做法
1、虾皮放入水中浸泡一下（变软），然后用水冲洗干净，控干水分。02 切少许小葱段备用。03 鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。
2、做法：1鸡蛋用筷子打散，尽量的搅匀。2加入七八十度的热水，水和蛋液的比例是1：（用直筒的容器比较能看清水量的多少）3用筷子顺着一个方向打匀蛋液。4加入盐，搅拌均匀。5用小的滤网撇去气泡，撒上虾皮。
3、虾皮可以剁碎蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕的做法 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
虾仁鸡蛋糕——健脑活血适合宝宝食用
1、虾仁补钙，鸡蛋补脑，适合一起食用，具有补充营养，缴健脑益智。
2、.蒸熟后放入一个虾仁，撒上葱花，淋点油焖一下。
3、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。
4、把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
5、鸡蛋1个，蚝油5毛硬币大小，盐少许，虾仁一个 做法 将蒸锅加水后，放在电磁炉上烧开。待烧开的过程中，准备鸡蛋一个，打散后加少许盐 空鸡蛋壳内装入开水，鸡蛋和水的比例是1：2，所以要加两鸡蛋壳的水。
6、适合宝宝食用的鸡蛋糕应具备以下特点：营养均衡：富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够满足宝宝的生长发育需求。低盐低糖：减少盐和糖的使用量，避免对宝宝的肾脏和牙齿造成负担。
鸡蛋糕和虾怎么做好吃
分钟左右开盖放上虾仁 ，再小火5到10分钟，出锅后放上蒜苗，酱油，香油就可以了。
蒸鸡蛋糕的做法 食材准备 鸡蛋两个，小葱，虾皮适量，生抽少许，油盐适量，香油，味极鲜适量。
准备材料。盐焗虾去壳。鸡蛋打入碗里。温开水加入适量盐拌匀。把鸡蛋打散。边打边倒入温开水。把鸡蛋液过滤一下。倒入装有虾仁的碗里。盖上保鲜膜，热水上锅蒸15分钟左右。
（北方叫鸡蛋糕，南方叫鸡蛋羹）食量： 4人份 准备蒸皿4套，带有盖的。如果没有可以尝试用带盖的茶杯，是否适用，自己判断。
步骤如下：先将鸡***白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。
细嫩爽滑的虾仁鸡蛋糕怎么做好吃又简单
1、分钟左右开盖放上虾仁 ，再小火5到10分钟，出锅后放上蒜苗，酱油，香油就可以了。
2、把虾处理干净，只取虾仁。2 把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放。3 然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
3、。把鸡蛋顺一个方向打碎，把虾仁切碎 2。把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油 3。加上保鲜膜 4。上锅蒸7，8分钟 烹饪技巧 水要40-50度左右的，不能用冷水。鸡蛋液一定要过滤，这样蒸出来比较嫩滑。
4、泡打粉 1/2茶匙 水 40毫升 步骤：把鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。将低粉和泡打粉混合均匀，筛入步骤1中的鸡蛋液中，轻轻拌匀。加入水，再次搅拌均匀。把蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用刮刀抹平表面。
5、成品，最后出炉的时候，我们把猪油和生抽淋在虾仁鸡蛋羹表面，再撒上切碎的葱花即可开喝。这菜香嫩滑口，开胃下饭，用来拌饭是真香。每次做这菜，孩子总是吃得连汁都不剩。
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