芥菜虾,芥菜虾皮汤的功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芥菜虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芥菜虾的解答,让我们一起看看吧。
虾酱焗水东芥菜酒店做法?
以下是虾酱焗水东芥菜的酒店做法:
材料:
- 水东芥菜:500克
- 大蒜:3瓣(切碎)
- 虾酱:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 细砂糖:1/2茶匙
- 鸡精:1/2茶匙
- 植物油:适量
步骤:
食材:水东芥菜、蒜米、猪肥肉2两 调料:淀粉水、油、鸡精、盐 买回来的的水东芥菜用淡盐水清洗,水东芥菜一般种植不用打药,所以可能会有虫,用盐清洗虫会掉出来。
洗干净的水东芥菜,用刀把菜叶和菜茎分开 菜茎切成小块 大蒜切粒、2两猪肥肉切成薄片 起锅加入少许食用油,下猪肥肉 猪肥肉作出油后下蒜头,蒜头炒香下芥菜茎 芥菜。
食材:芥菜150、蒜碎1颗分、辣椒半根、昆布柴鱼高汤20、虾酱少许、酒1小匙、味霖1/2小匙、胡椒粉少许
2、取小锅子,倒入虾酱,酒,味霖,蒜碎及辣椒煮滚出香气,续倒入昆布柴鱼高汤
3、再煮滚,收干到8分时放入步骤1,边拌边加热,煮至芥菜够熟即可.
先放点油热锅,放肥腊肉下去炒香,
放薑,蒜爆香
下芥菜,翻炒一下,
盖上盖子,边上淋上一圈料酒,焗一下
青青绿绿的
用虾酱,糖,水调一下汁
将虾酱汁倒进锅里翻炒一下
再盖上盖子,淋一圈料酒,焗一下
出锅。
素子虾怎么做?
主料:水面筋300克,冬笋150克辅料:香菇(干)7克,番茄100克,芥菜30克调料:白砂糖15克,味精3克,芝麻酱5克,花生油40克,白酱油15克炒素虾仁的特色:成品五彩辉映,面筋虾仁脆嫩鲜香,味道醇美。炒素虾仁的做法:
1. 将面筋虾仁放入沸水锅中氽一下,捞出沥干水分2. 冬笋去皮洗净切片,放入沸水锅中氽熟,捞出切小指头大的块
3. 芥菜茎放入碱水中浸软
4. 番茄洗净,均切与冬笋同样大的块
5. 香菇浸发,去蒂,洗净,切片
6. 炒锅置旺火,下入花生油,烧至八成热,将面筋虾仁下锅,炸至呈金黄色时滗去油
7. 炒锅回旺火,放入冬笋块、番茄块和香菇片稍炒,加入白酱油、白糖、味精翻匀
8. 再放入芥菜茎,颠炒几下,淋上香袖,装盘即成
虾和白萝卜粥怎么做好吃呢?
虾和香菇煮粥吃最好。
主料:大米100g,活白虾4只,干香菇3朵。
配料:盖菜适量,料酒3ml,食盐2g,白糖2g。
做法如下:
1、活虾洗干净去头去虾壳,用料酒食盐腌制虾仁大约10分钟,干香菇用温水洗干净,盖菜洗干净切丁。
1、虾仁4只,白萝卜30g,大米20g。
2、大米洗净,倒入锅中,加水熬制成粥。
3、虾仁加水加柠檬腌制去腥。
4、腌制好的虾仁倒入搅拌杯中打成泥。
5、白萝卜去皮切成丁。
6、将虾泥和白萝卜丁一起倒入煮好的粥里,搅拌均匀,盖上锅盖再煮10分钟即可。这样一道美味佳肴就做好了。
主料:白萝卜50g、大米100g、猪肉50g 辅料:油、盐、虾皮、枸杞子 做法: 1.虾皮和枸杞子洗净泡水备用。 2.大米洗净放适量清水。 3.萝卜去皮切小块。 4.猪肉切小块。 5.猪肉和萝卜放到料理机里搅成泥。 6.把搅好的萝卜猪肉还有虾皮枸杞子一起放到锅里。 7.高压电饭锅盖上盖子扭到合适的时间。 8.煮好后加盐调味。
到此,以上就是小编对于芥菜虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于芥菜虾的3点解答对大家有用。