东北牛尾巴鱼（东北牛尾巴鱼好吃吗）
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野生头上带圈的牛尾巴鱼叫什么
1、牛尾巴鱼属于牛尾科，俗称辫子鱼，广范围分布于近海河口，素以口大，肉多，鱼傻著称。
2、另外在民间，钓鱼人、渔民，常常将所有的拟鲿科鱼，通称为“牛尾巴”，因此黄蜂鱼可以算是一种牛尾巴。黄蜂鱼和黄辣丁，两者乍一看上去，体型几乎一模一样。
3、牛尾鱼，又叫鲬，俗名鞭子鱼。外表很奇特，乍看上去像鳄鱼的模样，科属上是鲬属鲬科，生活于近海底层，通常栖息在水深不超过30米的岩礁地区，是常见的经济价值较高的食用鱼类，不是保护动物。
东北的“牛尾巴子”是什么?东北人一般怎么做?
牛尾鱼属于底栖类的鱼，科属上是孔鲬属，外表很奇特，有点像鳄鱼的模样。牛尾鱼在全世界各个海域都有分布，它通常栖息在水深不超过30米的岩礁地区。
牛尾巴子，学名乌苏里鮠。外形象嘎牙子，但比嘎牙子大许多，酱焖牛尾巴子，和嘎牙子一样鲜美。鲤拐子，就是鲤鱼。这是比较常食的鱼，吃法较多，干炸、红烧、浇汁、煎焖都行，炖、汆、炒、熘均可。
【牛尾巴子】牛尾巴子，学名乌苏里鮠。牛尾巴子其尾巴酷似牛尾，故地方名又称牛尾巴，外形象嘎牙子，但比嘎牙子大许多，牛尾巴全身金黄，刺少肉嫩，肉质细嫩，味道鲜美。吃法以酱焖为主。
大鳍鳠与乌苏里拟鲿的区别
1、鲿科，拟鲿属。长的很像鲶鱼，身子细长像牛的尾巴。头宽显著大于头高。吻钝圆。前鼻孔呈短管状，与后鼻孔相距甚远。须4对，鼻须末端后伸接近后鼻孔。
2、乌苏里拟鲿身体较长，前部宽厚，后部侧扁。体表光滑无鳞，侧线完全，头扁平，头顶有皮膜覆盖，吻钝圆，口下位、横裂。前鼻孔呈短管状，与后鼻孔相距甚远。须4对，鼻须1对。
3、是。根据查询中国水产种质***保护区名单显示，乌苏里拟鲿是保护动物。乌苏里拟鲿，Pseudobagrusussuriensis，又名乌苏里鮠，别名牛尾巴、黄昂子、回鳇鱼，鲿科拟鲿属的一个物种。体长，头宽显着大于头高。
这是什么鱼
这是鮟鱇鱼。又名蛤蟆鱼 灯笼鱼 老头鱼 琵琶鱼 结巴鱼 丑婆 海鬼鱼。，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。在我国沿海海域均有产出。人类已知的鮟鱇鱼有250多种。
您好。这是鲈鱼 鲈鱼可以分为海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈及河鲈等四种鱼类 海鲈鱼 海鲈鱼学名日本真鲈，又称花鲈、七星鲈或鲈鲛，地方名有寨花、鲈板或四肋鱼等等。
这是巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。
芝麻剑鱼和牛尾巴鱼区别
芝麻剑鱼和牛尾巴鱼在多个方面存在一些区别。 外观：芝麻剑鱼的身体侧扁，体表光滑，背部为深蓝色，腹面为银白色，身上有很多小黑点，就像芝麻一样。
牛尾巴鱼头部扁平，鱼体无鳞***光滑成浅黄色，从头部至鱼尾逐渐细长，鱼体可达1米像是牛的尾巴。牛尾巴鱼的鱼刺少鱼肉细腻鲜香，是黑龙江水系特有珍贵野生鱼，卖到二百多块钱一斤。
第三种：牛尾巴鱼 牛尾巴鱼一般是在黑龙江一带，是一个十分珍贵的冷水鱼，它的身体也是没有鱼鳞的，全身是浅***，大家也喜欢叫它招财鱼，钓到它就像是钓到元宝一样。
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