虾滑秋葵（虾滑秋葵清蒸）
摘要：
本篇文章给大家谈谈虾滑秋葵，以及虾滑秋葵清蒸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、原来秋葵还可以煎虾滑,秋葵煎虾滑这道菜到底该怎么做呢?... 本篇文章给大家谈谈虾滑秋葵，以及虾滑秋葵清蒸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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原来秋葵还可以煎虾滑,秋葵煎虾滑这道菜到底该怎么做呢?
往搅拌机中加入虾仁、蛋清、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅打成虾泥。秋葵内层抹上一层淀粉。将虾泥塞进秋葵里。上蒸锅，大火蒸10分钟。
那么虾滑应该怎么做呢，想要做出具有弹性的虾滑还是需要掌握方法才行虾滑，通俗点来讲就是将虾的壳去掉，然后做成虾泥现在越多人比较关注自己的身体健康，希望能吃的更放心所以自己制作各种各样的饭菜会比买来的更放心。
减脂餐之秋葵蒸虾滑 秋葵蒸虾滑：食材；虾仁剁碎，加入一个蛋清，半勺料酒，加一勺淀粉加黑胡椒盐，拌匀冷藏30分钟；秋葵切开去瓤，塞入虾滑水开后，蒸5分钟。
然后上蒸锅，大火蒸10分钟。酱汁准备：在碗中加入葱、酱油、盐、糖、清水、芝麻油，拌匀。最后出锅后，淋下酱汁，就可以美美地享用啦。注意事项：秋葵切开后要抹上一层淀粉才放虾泥，这样可以防止虾滑脱落。
如何做虾滑才最好吃?
首先200克鲜虾去壳洗净后挑出虾线，虾仁剁泥。不用剁得太碎，保留虾的口感。加入一只蛋清、适量料酒和盐（盐一定要加，否则虾滑会没味道），用筷子顺时针搅拌，再加入适量淀粉，顺时针搅匀。
做虾滑建议买新鲜的青虾，虾越新鲜越好。先把虾的虾线抽出来，挑虾线的时候，从虾头开始数第2个关节处把虾线挑出来，虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉不要了。
直至虾肉摔打出胶质，虾肉的黏稠度很高时就可以了，至此虾滑就制作完成了。
水煮虾滑怎么做好吃 材料：虾滑、青菜、豆芽、油、盐、蛋清、淀粉、小葱、生姜、干辣椒、大蒜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。做法：首先我们需要将鲜虾清洗干净，然后处理干净脏物以后，留下虾仁就可以了。
秋葵酿虾滑的做法
1、做虾滑酿秋葵好吃。秋葵切开后需要去掉内芯，不然会影响口感。打虾泥时加入蛋清后口感更爽滑。
2、虾滑10种最佳吃法如下：红油虾滑、芝士培根虾滑卷、虾滑炒鸭血、秋葵酿虾滑、虾滑鸭血汤、丝瓜虾滑汤、虾滑汤、番茄金针菇虾滑汤、虾滑肥牛响铃卷、茄汁虾滑。
3、营养美味，做法简单好滋味，秋葵酿虾滑怎么做？这一道美食吗，我们全家人都非常喜欢吃的，这个美食到底怎么做，怎么做更加的好吃呢，我们一起来学习一下这一道美食的做法吧，这个美食是非常令人喜欢的，一起来看。
4、做虾滑酿秋葵好吃秋葵切开后需要去掉内芯，不然会影响口感打虾泥时加入蛋清后口感更爽滑具体做法如下准备材料虾仁200g，蛋清20g ，料酒5g，盐1g，胡椒粉1g，淀粉5g，秋葵200g，淀粉10g，油10g，小葱5g，生抽10g。
5、秋葵酿虾 做法：大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净。虾仁处理好后，用刀剁成泥状，再加入盐、胡椒粉、海鲜生抽搅拌均匀。秋葵清洗干净，去掉蒂，对半切开，再将内部掏空。接着给秋葵内部填入虾滑。
6、这样的做法也让很多小朋友难以接受而拒绝吃秋葵，那如果将秋葵和虾肉结合，那作出的美食不仅好看而且味道也鲜美，一定会更受欢迎。
