虾滑饺子（虾滑饺子怎么做好吃）

摘要： 本篇文章给大家谈谈虾滑饺子，以及虾滑饺子怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、虾滑跟什么包饺子好吃2、...

本篇文章给大家谈谈虾滑饺子，以及虾滑饺子怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、虾滑跟什么包饺子好吃
• 2、虾滑饺子馅怎么做好吃
• 3、虾滑怎么做饺子馅?
• 4、鲜虾迷你饺子

虾滑跟什么包饺子好吃

1、鲜虾迷你饺子 食材：胡萝卜 虾滑 抄手皮步骤胡萝卜削皮，切块，料理机打碎，加入虾滑，料酒1勺，盐和黑胡椒一点点，打三秒。

2、用料：用精制饺子粉或去市场买现成的饺子皮(透明的最好）、虾滑一斤、熟猪板油2两（熬制成熟猪油）、韭菜1斤切末备用、酱油、盐、胡椒粉、白糖。制作：将面粉加水合成面团提前醒着备用。

3、韭菜与海鲜非常搭，会让海鲜吃起来更鲜，更好吃。除了搭配在大虾饺子里，一般也会拿来炒鱿鱼、八带等海鲜。也会在包鲅鱼饺子的时候加入韭菜调味。除了放韭菜，在大虾饺子中放入木耳、干香菇等菌类，也是非常好吃的。

4、将准备好的韭菜、熟猪油放一起搅拌均匀备用，将虾滑加入适量东古一品鲜酱油、盐、胡椒粉、白糖少许拌匀，放入冰柜冷冻5分钟，加入熟猪油拌好的韭菜沫，搅拌均匀。用做好的馅、面包制成水饺（饺子要小，馅要少放）。

5、鸡肉和虾滑一起包饺子，用火龙果和面没有问题，可以一起吃。鸡肉和虾滑做馅，营养丰富，最好再加点蒜苗，鲜美可口，用火龙果和面颜色好，口味佳，在一起吃没有问题，小孩儿一定愿意吃。

6、接下来是要制作滑虾饺子蛋皮了，这个可以自行购买也可以自己制作，制作直接用平底锅把提前准备好的拿来用鸡蛋制作蛋皮，与制作虾滑馅细节就不再说了。

虾滑饺子馅怎么做好吃

这个鲜虾饺子比外面的还好吃，热量不高，代替减脂餐也很适合 。

将新鲜的海虾剥皮去头去线，将虾头部去掉，剥除虾壳，去虾腿，用牙签从近头处的背部挑开去除虾线。然后将剥好的虾在水龙头下清洗干净，将洗净的虾切成虾丁，放在一旁。

牛肉馅一斤，白虾一斤，九菜一把，调料如下，高汤半碗，料酒一瓷勺，姜汁半瓷勺，白胡椒粉少量，酱油半瓷勺，老抽半瓷勺，牛肉粉少量，白糖少量，盐适量，虾油两瓷勺，香油一瓷勺，面粉两碗半。

虾滑怎么做饺子馅?

1、食材： 虾滑、玉米、胡萝卜 、饺子皮 做法： 馅料： 虾滑、玉米、胡萝卜中放胡椒粉酱油拌匀 面皮：饺子皮薄，勺入馅料，四周收口包紧 水开蒸10分钟，蘸点醋、辣椒吃。

2、)将韭菜洗净切成细末，加入少许盐腌10分钟，挤干水份备用。)虾米泡软切末，葱切末，连同其它材料及调味料一起拌匀，往盆边甩打数次使肉馅有弹性即可。

3、鲜虾迷你饺子 食材：胡萝卜 虾滑 抄手皮步骤胡萝卜削皮，切块，料理机打碎，加入虾滑，料酒1勺，盐和黑胡椒一点点，打三秒。

4、鸡蛋炒散。（块大就用刀剁碎）胡萝卜用打蒜器打碎，锅内放少许油，翻炒一下，毕竟用油炒过的胡萝卜，更能激发出自身的胡萝卜油，而且不喜欢吃胡萝卜的也能接受的了。木耳也用打蒜器打碎。

5、虾滑水饺的做法 和面，常规方法，我习惯往面里放一个鸡蛋。剁虾仁，剁成泥状。也可以买冻虾，自己扒出虾仁。关键步骤，摔虾泥，把虾泥在菜板反复摔，增加劲道。摔倒虾泥抱团，Q弹感十足，再进行拌馅。

6、加入料酒、盐、白胡椒粉和蛋清部分（不要蛋黄），用筷子使劲搅拌直至能感觉到明显的粘稠阻碍。搅拌均匀后加入淀粉，持续搅拌。处理到这一步虾滑已经算完成了，可以用个大盘子装好，套上保鲜膜放入冰箱冷冻。

鲜虾迷你饺子

1、鲜虾迷你饺子 食材：胡萝卜 虾滑 抄手皮步骤胡萝卜削皮，切块，料理机打碎，加入虾滑，料酒1勺，盐和黑胡椒一点点，打三秒。

2、鲜虾准备鲜虾去壳挑虾线剁碎备用。虾肉加入姜粉 宝宝酱油 盐 香油等腌制几分钟，入味后将茴香 玉米粒 与虾肉混合 加入果仁碎 搅拌均匀。包饺子醒好的面 揪成小剂子皮要擀薄一些宝宝好[_a***_]，现在就可以包饺子了。

3、准备馅料：将虾线去干净，去皮，切成三段。将准备好的白膘肉切成丁。将切好的肉丁及藕放入开水内，煮熟即可。

4、【 1 】虾仁饺子的做法食材用料 鲜虾 40只、五花肉 500克、莴笋 1根、面粉 1100克、水 500毫升、盐 适量、酱油 适量、麻油 少许、橄榄油 适量、大葱 一根、姜 三片、小葱 3根、大蒜 1瓣、花椒粉 少许、糖 少许。

5、虾仁饺子馅的做法：用的是鲜虾，所以要去虾头，剥虾壳，胡萝卜切丁，葱切末，鸡蛋打散下锅煎熟，下锅时筷子迅速拌匀，让鸡蛋碎一点，鸡蛋要晾凉哦，然后所有材料放一起，加入酱油，盐，白糖，搅合搅合均匀就可以了。

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