虾的清蒸方法,虾的清蒸方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾的清蒸方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾的清蒸方法的解答，让我们一起看看吧。清蒸虾仁正宗做法？超大虾清蒸做法？清蒸特大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾的清蒸方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾的清蒸方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸虾仁正宗做法？
2. 超大虾清蒸做法？
3. 清蒸特大虾30cm的做法？
4. 清蒸大虾最简单的做法？

清蒸虾仁正宗做法？

主料：虾。

辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。

1、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；

2、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分；

3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；

4、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁；

5、盖上一个和碗口一般大小的盘子；

6、如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。

材料：冻大虾1盘、蒜瓣100g、盐5g、十三3g、酱油3g、蒸鱼鼓油5g

方法：解冻好的大虾，摆入盘中，摆成圆。莱

、将蒜末切好摆上盘中，添加调味品盐、酱

由、盐。菜

4、搅拌好确保调味均匀。

超大虾清蒸做法？

1、配料: 对虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。2、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。

3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。4、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

主料：龙虾100克 调料：姜5克,醋15克,香油1克 

清蒸大龙虾的做法：

1. 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；

2. 姜切碎成蓉；

3. 把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；

1、盐冻虾清水冲洗，多冲几遍，注意不要浸泡。挑虾线。

2、从虾头数起，第三节挑虾线，用牙签或者一次性叉子挑。3、锅里水烧开，放一勺盐，龙口粉丝下水熟了捞起，垫在虾下面。

4、虾子剖肚，尾部不切开，劈叉摆盘。5、白醋+蒸鱼翅油+白糖，化开，蒜弄成蒜蓉、小米辣都淋食材上。

6、起锅烧热油（加一点麻油和植物油一起烧热），淋盘美食得成。

清蒸特大虾30cm的做法？

大虾500g

辅料

海鲜酱油2匙

1. 买回来的大虾去掉虾肚子里的虾线备用。

2. 去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍，直到水不在浑浊，变得透明，用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。

3. 锅内倒入适量水，放入洗好的大虾放在蒸篦上。

4. 盖上锅盖，小火蒸20分钟关火拿出到掉盘里的水。

5. 碗中倒入2勺海鲜酱油。

6. 蒸熟的虾剥掉虾头蘸着酱油。

温馨小提示

1、大虾洗净。

2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。

3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

主料:对虾4只

调料:大葱适量，生姜适量，黄酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋少许。

做法:

1、大虾用水多清洗几次。

2、大虾去须脚、虾线，由头彰虾枪处剪一小囗，取出沙包。

清蒸大虾最简单的做法？

将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，备用。

将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油

将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上

将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。

将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀

1.青虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用

2.用牙签轻轻挑去虾线

3.用剪刀剪去虾须

4.姜切片，葱打结备用

5.蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可

到此，以上就是小编对于虾的清蒸方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾的清蒸方法的4点解答对大家有用。