3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟,3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟呢
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟的解答，让我们一起看看吧。3两母蟹蒸多久... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟的解答，让我们一起看看吧。
3两母蟹蒸多久？
3两的螃蟹在蒸的时候，如果时间短的话，螃蟹没有熟，其中的有害物质容易影响到身体健康，如果时间过长的话，肉质比较老，会影响口感，一般建议等水开后，放入蒸锅中蒸10分钟左右就可以吃了，肉质比较鲜嫩，口感丰富。
4两螃蟹蒸多久？
一般蒸四两的大闸蟹，建议在水烧开之后蒸15分钟左右。
但是如果一锅里面螃蟹的数量比较多，就需要酌情蒸久一点，这样蒸出来的螃蟹不仅鲜嫩，也能够达到杀菌。
一般在蒸锅水烧开之后，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
（图片来源网络，侵删）
3.5两大闸蟹蒸多久？
17分钟—20分钟左右。
做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间。
这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小：3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
（图片来源网络，侵删）
无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。
到此，以上就是小编对于3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟的问题就介绍到这了，希望介绍关于3两的螃蟹要蒸多久才能蒸熟的3点解答对大家有用。
