椒盐虾爬子,椒盐虾爬子做法
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椒盐虾爬子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椒盐虾爬子的解答,让我们一起看看吧。椒盐虾爬子的做法?椒盐虾爬子的做法王刚?椒盐虾...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椒盐虾爬子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椒盐虾爬子的解答,让我们一起看看吧。
椒盐虾爬子的做法?
原料:皮皮虾两斤,青红椒2个
做法
1.皮皮虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。
2.另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅。
(图片来源网络,侵删)
3.把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了。
椒盐虾爬子的做法王刚?
主料:虾爬子(一斤)
调料:小葱(一根)、蒜蓉(半颗)、椒盐粉(一勺)、料酒(一勺)
(图片来源网络,侵删)
做法:
1、虾爬子洗干净,沥干水分。锅里坐油,烧七八成热时,倒入虾爬子。因为还是有水分,所以为避免喷得到处都是,可以拿个盖子挡挡;
2、炸到虾爬子外壳变酥;
3、捞起备用;
4、锅里油倒出,留下一点,煸香蒜蓉和小葱;
5、倒入虾爬子,均匀撒上椒盐,再淋入料酒,其实不放料酒也可以,加点料酒可以让干干的椒盐粉更容易裹在虾爬子上。
3炒出香味后放入皮皮虾,皮皮虾刚开始会不安分,曲卷;随着温度的升高,慢慢给它伸展开来,小火焗10分钟即可。
椒盐虾爬子的酒店做法?
椒盐虾爬子是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其制作方法相对简单。以下是一种常见的酒店做法:
材料:
1. 虾爬子500克
2. 青红椒各适量
3. 大蒜适量
4. 椒盐适量
5. 料酒适量
6. 生粉适量
7. 食用油适量
到此,以上就是小编对于椒盐虾爬子的问题就介绍到这了,希望介绍关于椒盐虾爬子的3点解答对大家有用。