高背鲫鱼好吃吗,高背鲫鱼好不好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高背鲫鱼好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高背鲫鱼好吃吗的解答，让我们一起看看吧。高背鲫是什么品种？十大最好的鲫鱼排名？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高背鲫鱼好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高背鲫鱼好吃吗的解答，让我们一起看看吧。
高背鲫是什么品种？
原是滇池土著鱼类，上世纪70年代中期在滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼种群; 高背鲫体形为纺锤形，体长为体高的2.28倍，体色银灰，背部色较深，腹部色较浅; 滇池高背鲫鱼系全雌性群体，行雌核发育
高背鲫鱼是一种较好的品种有的地方也叫三角鲫。高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点
是高体型异育银鲫。
高体型异育银鲫（简称高背鲫、高鲫）是***用生化遗传标记和组织移植亲和性检测的方法，从天然雌核发育银鲫4个不同的雌核发育系中选育出来的优良品种（方正银鲫雌核发育的D系鲫鱼为母本，江西的兴国红鲤为父本）。形态特征与普通异育银鲫相比，其体色为银灰色中略带黄色。体长为体高的2.1～2.24倍，鳞式31[（7～8）/3 ]33，鳃耙数为51～54个。
十大最好的鲫鱼排名？
1、土鲫鱼
区域：遍布于全国各地的江河湖泊，青藏高原和新疆几乎没有
特点：繁殖能力极强，喜群居，抗低氧、抗弱碱和弱酸性水质，在天然水域中产量可占鱼获量的20％～30％，有的水域甚至达到40％以上。
缺点：生长缓慢(在长江流域，个体长到0.25千克需要2年时间)，个体不大，所以在养殖上没有得到应有的重视
1、土鲫鱼
繁殖能力极强，喜群居，抗低氧、抗弱碱和弱酸性水质。生长缓慢，个体不大。
2、银鲫
经济价值极高，不仅因为它的生长速度快，个体较大，还可以与其他品种杂交，培育出更具生长优势的新鲫鱼品种。
3、高背鲫
个体大、生长快、繁殖力强。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强。
4、方正银鲫
方正银鲫因具有背高、头小，肥满度系数高，尾柄较短，生长快等优点而受到青睐。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色。
5、黑鲫
在我国仅分布于新疆的额尔齐斯河水系。
1、湘云鲫
湘云鲫是运用生物工程技术培育出的3倍体鲫鱼，具有生长快、抗病能力强、易捕捞、耐低温、肉嫩味美等优点。一般池塘条件下，混养每亩可产60-100千克，单养每亩可产鱼500-800千克。除了池养之外，湘云鲫也可进行网箱、稻田、湖泊、水库养殖等。
2、彭泽鲫
彭泽鲫是的新的淡水养殖优良品种，属杂食性鱼类,具有适应性强、生长速度快、抗逆性强、疾病少、肉质鲜嫩等有优点。适宜于精养高产，当年苗种年底可养500克左右。加上饲养技术简单、管理方便、投资少效益好，故深受养殖者和消费者的欢迎。
高背鲫鱼和普通鲫鱼的区别？
高背鲫是鲫鱼中的老大哥体重可达5斤以上。从外形看，很像鲫鱼和鳊鱼的杂交品种，其背部特别高，且体型宽大，但其抗病害能力不强。
这种鲫鱼主要生长在云南，广东、广西少部分地区有其品种，而在北方地区却很少见，因其抗病害能力比较差，因此不适合全国性的推广。
普通鲫鱼常见的有土鲫鱼和工程鲫，土鲫鱼长满金***的鳞片，体型较小。
工程鲫是人工培育的品种，不具备繁殖的功能体重可达3斤以上。
湘云鲫与高背鲫鱼的区别？
高背鲫，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。钓高背鲫一般钓离底或钓半水。
湘云鲫，原名工程鲫，是运用细胞工程和有性杂交工程相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体鲫鱼，具有自身完全不育、生长快、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温、肉嫩鲜美等优点，当年年底鱼苗可达500克，鱼种经一年养殖，个体可超过1000克。湘云鲫属于鲫鱼与鲤鱼的杂交，跟鲤鱼习性差不太多，用饵时可加一点鲤鱼饵。
到此，以上就是小编对于高背鲫鱼好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于高背鲫鱼好吃吗的4点解答对大家有用。
