虾辣酱（虾辣酱的做法大全）
摘要：
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虾子辣酱的做法步骤图,虾子辣酱怎么做好吃
1、将小虾米和辣椒酱混合，搅拌均匀，让每一个小虾米都沾到辣椒酱。加入猪肉酱提味，也可以用味精或鸡精代替。在碗中加少量开水，然后放入高压锅中蒸，大概10分钟之后就可以了。
2、第一步将鲜虾洗净备用第二步将500克鲜虾，100克食盐放入料理机虾和食盐的比例为51第三步其料理机将虾打碎成酱第四步将虾酱，50ml清水倒入盆中，用筷子搅拌第五步然后将虾酱装入密封容器腌制15。
3、甜辣酱虾的做法：将虾子处理干净，用剪刀开背，去除虾肠后清洗干净，沥干水份备用。将甜辣酱酱汁中的所有调料放在小碗中调均匀。平底锅烧热，加入适量的色拉油。待油温升高后放入虾子，煎至两面泛黄。
4、香菇虾仁酱的做法步骤 香菇洗干净，切成小丁。 虾洗干净后去头尾去皮，然后切成小丁。我没用活虾，用的是本来就去了头尾的虾。 锅烧热，放入橄榄油适量。
5、准备材料：小米虾 150克、辣椒酱 150克、玉米油 适量。虾米处理好，清洗干净，如下图所示。锅烧热，放入适量玉米油，油烧热放入虾米翻炒。虾米全部变色后放入自制的辣椒酱，翻炒均匀。
鲜虾辣酱的做法步骤图,鲜虾辣酱怎么做好吃
注意事项：生姜、葱、大蒜末可以提高虾的鲜美度。辣椒酱的数量可以根据自己的口味添加。糖可以中和辣椒酱的咸味，不宜过多。在煮虾时，不要加太多水，以免虾的营养流失。
成品图：虾酱烧豆腐 材料： 北豆腐一盒，鲜虾100克，芹菜100克，虾酱1汤匙(15克)，姜3片，料酒一茶匙(5ml)，水淀粉1汤匙(15ml)做法：1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。
虾酱炒豆腐好吃，将豆腐切小块备用。爆锅，加入豆腐、虾酱，倒入清水拌匀，炖煮到汤汁收干即可。具体制作步骤如下：豆腐切小块。葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油，加入葱姜炒出香味。加入豆腐。
食材用料：新鲜红辣椒、小河虾、红葱头、大蒜、花生油、香油、鱼露、辣椒油、辣椒粉、鸡粉、糖、芝麻等。
虾子辣酱怎么做
虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片；锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香；闻到香味后，倒入虾；翻炒至虾变色，倒入葱段；加入一大勺蒜蓉辣酱；加少许盐，翻炒均匀即可。
虾米辣椒酱的做法步骤 红辣椒和小尖椒蒸5分钟 凉后剁碎 蒜和虾米剁碎 油烧高温，下虾米翻炒片刻，再下蒜粒翻炒 加入剁碎的辣椒翻炒，最后加入糖和盐调味即可。
虾酱怎么做好吃 海边人家吃虾酱，一般也就三种方式 介绍两道比较常见的虾酱吃法 一，虾酱煎蛋 主料鸡蛋，虾酱 配料葱花或蒜苗 调料料酒 做法 因为虾酱本身都比较咸，所以不需要加盐和其它调味料，加点料。
家庭腌制虾酱的方法：将小鲜虾中的杂质拣净，用清水洗两遍，挤干水分。将鲜虾剁成碎粒，生姜刨皮，洗净，同葱白分别剁成碎末。把虾肉粒入盆，加食盐拌匀腌5分钟。
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