烤虾怎么蒸好吃(烤虾能蒸着吃吗)
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烤虾干时间放长怎么做好吃***?
1、烤虾干的时间放长后,可以***取以下做法,让烤虾干更加美味:提前浸泡:将烤干的虾干提前浸泡在温水中,浸泡时间根据个人口感来定,一般浸泡30分钟至1小时,使其充分回软。
2、做法步骤:把大虾洗干净,去掉虾线。把姜切成片,葱切成段。加一匙(2克左右)盐入味儿20分钟左右,加水可以没过大虾,再加3匙(大概6克)加水的部分忘记拍了。
3、〖做法〗海虾清洗干净、剪去虾枪和虾毛、添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开;继续滚煮两分钟关火、让虾在盐水中浸泡30分钟、取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中;入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟。
4、袋装温州烤虾的吃法:将干虾洗净,用温温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。
对虾的做法大全
1、活对虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐 做法 洗净开背:活虾洗净,用牙签从背脊上挑出沙筋,用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背,不然沙筋就挑不出来了,影响口感),小心别弄伤手。
2、把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水,主要是把虾煮死好处理。然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。准备一些配料。
3、第一道:盐水煮对虾 在大虾的各种做法中,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出。
4、煮对虾:将对虾放入开水中,煮2-3分钟。等到对虾变成粉红色,就可以捞出来了。 烤对虾:将对虾和一些蔬菜放在木炭上,烤约10分钟,直到对虾变粉红色。
蒜蓉金针菇烤虾,一荤一素均衡搭配,你知道是如何做的吗?
烹制流程:提前准备食物。虾清洗,剪去虾须、虾枪,开背去除虾线,放进姜片、生抽、米酒、白胡椒翻拌腌渍三十分钟。金针蘑清洗,切除尾端,撕掉,铺平在盆底。蒜头切碎,小米辣切圈。
金针菇 1把 方法/步骤 将金针菇用清水洗干净,大概的过滤一下水分。
蒜蓉蒸虾配金针菇的做法步骤 金针菇洗净去根(尽量切掉连接处,因为比较老,影响口感,会塞牙),虾洗尽,不必去虾头保持完整的同时,保留虾的鲜味。
第一步最先,提前准备1把新鲜金针菇,把它清理干净后,先把它根处切除,再将它们掰成小花(这样处理的目的在于最大程度地它减少营养物质的损失),整齐的摆入盘里,情况以上图所示就可以。
蒜蓉金针菇,做法简单,极易上手首先我们要准备一袋金针菇、两头大蒜、几根葱花,一袋小米辣,干辣椒等等。
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