白条鱼可以吃吗(白条鱼好吃嘛)
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本文目录一览:
- 1、为什么不建议吃白条鱼
- 2、白条鱼怎么吃
- 3、吃白条鱼有哪些功效作用
为什么不建议吃白条鱼
1、因为白条鱼的口感差,所以不建议吃白条鱼。钓到了白条鱼还是将它们放生吧,这种鱼只要离开水面10分钟就会死掉,不仅是因为缺氧问题,还有就是白条鱼非常容易有应激反应,死掉的白条鱼的口感就更差了。
2、不建议吃白条鱼的原因是,若是不处理,吃起来会有苦味,影响鱼的口感。而且这种鱼还有一个致命缺点,即离开水后几分钟之内便会迅速死掉,若是不及时处理或保鲜,就很快发臭腐烂。
3、痛风病人不建议吃白条鱼白条鱼。是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
白条鱼怎么吃
葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上,再倒上蒸鱼豉油,这个清蒸白条鱼就完成了。摆一个胡萝卜造型,再配两片新鲜柠檬。
香煎白条鱼,白条鱼处理干净,洗干净沥干水,用盐腌15分钟,锅中倒入适量油,油热按顺序放下鱼,煎至两面金黄即可。
步骤 白条鱼收拾干净。放入盆中加入玖顺生姜汁。加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。将腌制好的小鱼放入面粉中,扑满面粉。全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。上油锅,油温170度下入鱼炸。
下面介绍一些白条鱼的做法: 清蒸白条鱼:白条鱼肉质蓬松细嫩,非常适合清蒸。将白条鱼去鳞、去内脏、去鳃,加入适量的姜丝、葱段、料酒和盐,放锅里用蒸锅或锅盖蒸15-20分钟即可,上面可以浇上热油。
但白条又是不少吃货们的最爱,尤其吃着焦香酥脆的油炸小白条,筷子不停,或直接下手捏着吃,顾不上吃相,津津有味。
吃白条鱼有哪些功效作用
1、降低胆固醇 白条鱼中所含的脂肪大多是不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康。
2、可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补防止肿。白条鱼的功效:白条鱼富含蛋白质和氨基酸等营养物质,有清热除火,祛脂降压,通乳生乳,养胃,利尿消肿的功效。
3、清热除火白条鱼味苦,因此能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。怀孕期间容易体热燥火,孕妈妈吃白条鱼可以有清热解毒去火的作用,而且也可以有缓解烦躁的心情,对于提高人体的免疫力有好处。
4、鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。
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