泰州螃蟹（泰州螃蟹批发市场在哪）
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泰州吃螃蟹的地方在哪里
有以下地址：板桥红膏大闸蟹(万达广场泰州店)：泰州市海陵区济川东路232号万达广场。陈记红膏生态大闸蟹(引凤路店)：泰州市海陵区引凤路莲花六区西门北侧门店120-13号(老街南双龙农贸市场向南100米)。
晚可自费夜游泰州的城市名片泰州凤城河景区，漫步古明清风格的有“苏中第一小吃街”之称的泰州凤城河老街，品地方风味小吃。观百凤桥、祭汤桥，领略特殊意义的城市桥文化。
第三家是兴化的“桃花源”。这家饭店的菜品以海鲜为主，尤其是龙虾和螃蟹，鲜嫩美味，而且环境十分优美。此外，“桃花源”的烤鸭和蛋黄虾也很受欢迎，是来泰州旅游必吃的餐厅之一。
溱潼溱湖八鲜是江苏省溱潼县的特色美食，包括溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬等八种食材。
固城湖大闸蟹是江苏省泰州市固城湖特有的一种螃蟹，被誉为“中国皇后蟹”。每年的初秋和深秋是大闸蟹最佳的品尝季节。但是，什么时候品尝固城湖大闸蟹最好呢？下面我们来一探究竟。第一，天气适宜。
今天去高淳玩买了一些螃蟹回来煮着吃,发现壳软软的,里面空空的。是怎么...
1、高淳景点：森林公园游子山、距离县城5公里的迎湖桃源、淳溪老街、保圣寺塔。
2、螃蟹本身较瘦，又刚刚换壳，螃蟹壳中的肉本身不饱满，经过冻制之后，螃蟹中的肉会变得更小，使得螃蟹有空壳。
3、为什么活的梭子蟹买回来煮后空壳没肉？只能说明这梭子蟹太瘦，有些商家把梭子蟹泡水里太久掂一掂挺重自然以为肉肥，其实不然煮出来也会空壳一股水。
4、挑那种二母蟹来购买，这种螃蟹一般都特别肥，可能是不能生育的原因。也就是螃蟹的脐处于圆脐和尖脐之间的那种。这种梭子蟹一般一买一个准，各个顶盖肥。
5、其实，这种空心蟹是梭子蟹生长过程中的一个特殊时期。螃蟹的生长发育伴随着幼蟹的不断脱壳。在蜕皮期，螃蟹会给蟹壳提供大量的营养。在这期间，蟹体内的肉比较松散，但我们看到的蟹壳却非常饱满和薄。
泰州大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别
产地：阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖，而江苏大闸蟹则产于江苏地区的太湖、洪泽湖、高邮湖等地。虽然都是江苏省的大闸蟹，但产地不同，阳澄湖大闸蟹因此得名。
阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别 阳澄湖大闸蟹是专指阳澄湖产出的大闸蟹，而大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
外貌区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。地区区别：兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
营养成分不同 （1）阳澄湖大闸蟹：其含有的营养成分更高，蛋白质和其它矿物质以及维生素的含量都要高于普通大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别如下：首先，从外观上来看，阳澄湖大闸蟹的个头较大，蟹壳颜色偏红或金黄，且纹理清晰。蟹腿的长度和粗细也较大，显得更有活力。而普通大闸蟹的个头相对较小，蟹壳的颜色较暗，纹理较模糊。
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