豆腐虾煲,豆腐虾煲的做法窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐虾煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆腐虾煲的解答，让我们一起看看吧。虾能和豆制品一起炖吗？海皇粉丝豆腐煲做法虾发菜豆腐...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐虾煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆腐虾煲的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾能和豆制品一起炖吗？
2. 海皇粉丝豆腐煲做法
3. 虾发菜豆腐羹的做法

虾能和豆制品一起炖吗？

能

虾能和豆腐一般能一起吃。虾和豆腐里面的营养成分不相互发生冲突,不会影响相互营养成分的吸收。

虾是一种比较常见的海鲜,里面有大量的蛋白质和钙元素,还有人体所需的多种微量元素,豆腐是用大豆制成的,里面也有丰富的蛋白质和钙元素。

海皇粉丝豆腐煲做法

1、粉丝放凉水泡15分钟，不能泡太久，然后剪短成条。

2、锅内放水烧开，放点老抽，下粉丝焯水上色。

3、焯水粉丝放一点油搅拌防止粘连。

4、下油，放姜蒜炒香，下虾仁。放水烧开，下耗油和盐调好底味，一会下粉丝后不在放调料了。

5、下粉丝，红椒黄瓜粒，小火干炒，用筷子抖散粉丝即可

材料

螃蟹二只，豆腐一块，粉丝一把，葱花，盐适量

做法

1、先放一点点油，爆葱姜，煎一下分开的螃蟹，有黄的一起煎，更香。

2、放水煮开，下豆腐，再煮开。

3、放泡好的粉丝，烧开撒葱花，加盐调味就可以了。

海皇粉丝豆腐煲的做法如下

调味料：浓汤宝1小盒、咖喱块18克、料酒10毫升、盐1克、水量150毫升、姜4片、油适量主料：粉丝50克、虾仁50克、海参1根、竹蛏50克、韭黄50克、包菜100克、胡萝卜50克、葱1棵

做法：

1.干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉

2.包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片

3.家里没有咖喱粉，只有咖喱块，所以是把咖喱块和浓汤宝一起用150ML水化开

虾发菜豆腐羹的做法

1. 豆腐洗净，切成1.5厘米见方的块；

2. 虾米洗净，用温水浸泡半小时；

3. 青蒜洗净切段待用；

4. 锅上旺火，加清水、豆腐、虾米，烧开后再用文火炖5分钟；加发菜

5. 加精盐、酱油、味精，用湿淀粉勾芡，再加入猪油，盛在碗内，撒上蒜段即成。

发菜加入水泡发，待用。

步骤二

豆腐洗净，先切片再切成丝（豆腐不好切，细工慢活）。

步骤三

胡萝卜去皮，洗净切丝。芹菜处理洗净后，成丝端。肉洗净后，先切片再切成细条。所以材料装盘待用。

步骤四

鸡蛋打散待用（竟然是双黄蛋耶）。

步骤五

葱去葱白段，葱白段切细。姜切丝。起锅，加入水，加盖烧开。

步骤六

到此，以上就是小编对于豆腐虾煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐虾煲的3点解答对大家有用。