江西霉鱼(江西霉鱼怎么做好吃)
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冮西十大恶心食物
江西六大怪菜如下:橙子皮炒肉。江西盛产柚子,脐橙,橘子等水果,赣南脐橙更是享誉全国,江西人不仅爱吃橘子柚子脐橙,还舍不得将这些水果的皮扔掉,将其制成了一道风味美食。
油炸食品(汉堡、薯条、鸡腿等)100克植物油的热量就有900大卡左右,吃多不仅会胖,它内含的氧化物质还会导致心血管疾病。
金华的童子尿煮鸡蛋。估计很多人在一些***、文学作品中也有看到过,童子尿是可以入药的,而在浙江金华地区就真的有这样一种美食,就是用童子尿、鸡蛋蒸煮出来的鸡蛋——童子尿煮鸡蛋。
江西人爱吃的10大“另类美食”是什么?
1、五元龙凤汤,是江西省传统的名肴,属于赣菜。此菜颜色淡红,甜咸适口,肉酥味鲜,益气提神,是秋冬季节的理想营养补品,这道美食的主要食材是蛇肉,估计好多外地食客一听说就食欲不振了,看见都害怕,更别说吃了。
2、瓦罐汤 瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一,也是少有的能够走出江西的小吃美食,只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。
3、江西十大小吃都有南昌米粉、瓦罐煨汤、南昌水煮、南昌油炸、凉拌藕、棉花糕、木瓜凉粉、二来子油条、牛舌头、风味烤卤。瓦罐煨汤、棉花糕、风味烤卤最好吃。
4、老表土鸡汤是江西省宜春市袁州区传统的特色名菜,属于赣菜系袁州菜一支。因其肉质鲜嫩,鲜香爽口兼具滋补养身的神奇功效而被列入“十大赣菜”之一。
5、万安特产之一,同时也是十大赣菜之一。主要原料是万安水库活鱼头和啤酒。万安鱼头不仅营养价值高,且头、脑鲜肥嫩,感觉特别爽口。1米粉蒸肉 是江西省特色名菜。
江西恶心的菜
1、也许是江西的辣椒太辣了,也许是在深圳生活了3年,也许是湖南长沙的菜品越来越不辣了,总而言之,这个抚州辣椒饼对于小康而言,真的是受不了。
2、四川是麻辣,湖南是香辣,而江西则是怕不辣。吃川菜湘菜时:好辣,好麻,好好吃。但吃江西菜时:想死,不想吃第二口,太辣了。江西人的吃辣等级从微辣开始:微辣——中辣——重辣——变态辣。
3、庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精制而成。庐山石鸡具有色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇的特点,深受民众喜爱。
4、没有哪个省份像江西这样:八大菜系,赣菜周边就占了五个——湘菜、粤菜、徽菜、浙菜、闽菜。鄂菜好歹还能向北突围,可赣菜,真算是一脚陷进 美食 包围圈里了。 但要说赣菜不值一提,几千万江西人肯定是不服气的。
5、鄱阳湖是我国第一大淡水湖,春去秋来,滋养了很多鲜美的淡水鱼。鄱阳湖畔的鱼头是江西一道特色名菜,吃起来味道鲜辣三双,肥而不腻,而且营养丰富。因为赣味浓厚,被人封为十大赣菜之首,是去江西一定不能错过的一道菜。
6、相比较于我国的八大菜系时,难怪江西的菜肴,会被人们称之为第九菜系赣菜,原来原因都在这里。南昌米粉 提到江西,我们首先想到的就是南昌米粉,米粉可以煮着吃,拌着吃,炒着吃,总之做法非常丰富。
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