菜鲟是不是青蟹（菜鲟是海鲜吗）

weijier 02-12 24

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摘要： 今天给各位分享菜鲟是不是青蟹的知识，其中也会对菜鲟是海鲜吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、青蟹和菜鲟是一样的吗...

今天给各位分享菜鲟是不是青蟹的知识，其中也会对菜鲟是海鲜吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

菜鲟，学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，大家分为菜鲟和红鲟两种。其实菜鲟和红鲟是同一种东西，菜鲟就是普通的鲟，红鲟是处于繁殖季节的雌鲟，也叫红膏鲟。所以青蟹和菜鲟是一样的。

唯一区别是概念不同。菜鲟学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，而青蟹是一种蟹的统称，是十足目梭子蟹科下的一属，下有紫螯青蟹、锯缘青蟹、拟穴青蟹、榄绿青蟹四种。

（图片来源网络，侵删）

小菜鲟属于青蟹。小菜鲟学名锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名，百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种，菜鲟即是普通的鲟，红鲟是处繁殖季节的雌鲟，也叫红膏鲟，营养价值极高。

生活环境：燕母鲟更适合生活在海洋中，而菜鲟多生活在淡水水域，如湖泊和河流。分布区域：燕母鲟在东海、黄海、渤海、南海、琉球群岛、朝鲜半岛等地海域都有分布。

菜鲟是一种淡水鱼类，主要分布在中国长江流域。它们在自然环境中能够适应较宽的水温范围，通常在15-25摄氏度的水温下生活得较为舒适。在这个温度范围内，菜鲟的生理和生态特性能够得到最佳发挥。

（图片来源网络，侵删）

鲟是生活在淡水和海水交界处水域的一种螃蟹，味道和大闸蟹很像比通常的海蟹好吃。个头普遍比淡水螃蟹大。和海蟹差不多。饱满有肉，味道鲜美，营养丰富，是不可多得的好食材。

红鲟：繁殖季节的雌锯缘青蟹，体内会产生红色或者黄色的膏。菜鲟：又叫锯缘青蟹。属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。

种类不同：菜鲟是锯缘青蟹的别称，属于十足目、梭子蟹科。而螃蟹属甲壳类动物，包含多种类型，如真蟹类、歪尾次目中的招潮蟹等。

（图片来源网络，侵删）

螃蟹的形状和菜鲟的形状是一样的，菜鲟比螃蟹的色泽更深些，而且菜鲟的口感和营养价值比螃蟹好。螃蟹（páng xiè）动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。

菜鲟和螃蟹的区别如下：指代不同：菜鲟是锯缘青蟹的别称，属于十足目、梭子蟹科；螃蟹属甲壳类动物，包含多种类型，如真蟹类、歪尾次目中的招潮蟹等。

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