罗氏虾怎么捉,罗氏虾怎么捉到它
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗氏虾怎么捉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍罗氏虾怎么捉的解答，让我们一起看看吧。香辣罗氏虾的四种爆款做法？粤式盐焗罗氏虾的... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗氏虾怎么捉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍罗氏虾怎么捉的解答，让我们一起看看吧。
香辣罗氏虾的四种爆款做法？
步骤/方式一
准备罗氏虾6只，宰杀干净，把虾脊背划开，去除虾线，清洗干净放入盆中，加入料酒2克，食盐1克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的罗氏虾起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可。
步骤/方式二
准备罗氏虾200克，剪掉虾枪，虾须，挑出虾线，清洗干净放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入罗氏虾小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。
步骤/方式三
准备罗氏虾300克，剪掉虾枪，虾须，挑出虾线备用。起锅烧水，放入料酒50克，食盐5克，姜片2克烧开，放入清洗好的罗氏虾煮8分钟，捞起煮好的罗氏虾整齐摆放在盘子里即可。
步骤/方式四
粤式盐焗罗氏虾的做法？
生抽：2勺；醋：1勺；蒜：4瓣；蚝油：1勺；青红椒：适量；葱：1根；雪碧：2勺；糖：半勺。
步骤1
葱洗干净切小圈；蒜头去皮洗干净剁成蒜泥备用；青红椒洗干净剁碎备用。
步骤2
碗里放入切好的葱蒜、青红椒，加入生抽、蚝油、醋、白糖、雪碧。搅拌均匀腌制5分钟就可以醮虾吃了。
做法步骤如下：
步骤 1：罗氏虾一斤，剪去比较长的那些虾须。
步骤 2：姜切片放入大盘中，放入葱，一点花椒，一勺白酒，用手抓出水，把姜葱花椒的香味抓出来，然后加入小半碗清水，搅拌均匀。
步骤 3：把罗氏虾放到姜葱水中抓匀，腌20分钟。中途可以搅拌一下。
步骤 4：用厨房纸把罗氏虾表面水分吸干，尽量吸干一点，这样子盐焗的时候才不会咸。
步骤 5：锅里倒入一包粗盐，一小把花椒，中小火炒至微黄。然后把盐盛出一半备用，其余的盐铺平。
步骤 6：把吸干水的罗氏虾均匀地摆放在粗盐上。
步骤 7：均匀地铺上另外一半粗盐，盖上盖子，中火焖5分钟，关火继续焖2分钟。 还有一种比较保险的盐焗虾不会咸的办法，就是把虾铺匀以后，盖上一层厨房纸，再铺上盐。这样子不会咸。
步骤 8：扒开盐，把罗氏虾装到盘子上即可。
主料：罗氏虾500克
辅料：粗盐750克、花椒20颗
盐焗虾的做法步骤：
步骤一：准备的原料，锅中加花椒加盐。开中火翻炒出香味，盐粒变黄色。
步骤二：基围虾减剪去虾须，锅底留一层炒好的花椒盐，多余盛出，将处理好的基围虾铺在花椒盐上。再将剩下的花椒盐盖住基围虾。
到此，以上就是小编对于罗氏虾怎么捉的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗氏虾怎么捉的2点解答对大家有用。
