大螃蟹功效与作用（大,螃蟹）

摘要： 今天给各位分享大螃蟹功效与作用的知识，其中也会对大,螃蟹进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、蟹的营养价值及功效2、...

今天给各位分享大螃蟹功效与作用的知识，其中也会对大,螃蟹进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蟹的营养价值及功效
• 2、大闸蟹是活血的吗
• 3、蟹的功效与作用
• 4、吃阳澄湖大闸蟹有什么好处?

蟹的营养价值及功效

1、清热解毒：螃蟹性寒咸，归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等功效。主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。

2、雪蟹的功效与作用 强化免疫力 雪蟹甲壳素能提高身体的免疫机能，加强免疫细胞的增殖，因此有强化免疫力的功效。日本发表的动物实验证实，甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害，及促进肝脏受损细胞的新生与正常化。

3、螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

4、螃蟹的营养价值 抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

5、补充营养 蟹肉属于高蛋白食物，其中还含有不少钙、镁、钾等矿物质元素，这些均属于人体必需的营养成分，平常生活中，经常食用可以为身体补充所需营养素，维持人体正常的生理功能，利于身体健康。

6、大闸蟹又被称作中华绒螯蟹，味甘咸性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，属于一种高蛋白食物，营养价值以及食用价值比较高。

大闸蟹是活血的吗

1、平时在日常的生活里多吃一些大闸蟹能够起到清热解毒，养筋活血，防癌抗癌之功效。适合跌打损伤的患者，筋断骨碎的患者食用，能够促进疾病更快的恢复。

2、大闸蟹是有活血的作用。螃蟹的功效 清热解毒 螃蟹本身性寒、味咸，归肝、胃经；经常吃螃蟹可以起到清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴的效果；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。

3、大闸蟹是凉性的，孕妇不能吃，否则容易发生腹痛腹泻等症状，严重的可导致流产。不能吃大闸蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，可使胎动不安，起到动胎的作用，也很有可能会导致流产。

蟹的功效与作用

1、解毒功效 精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

2、螃蟹的功效 滋补身体：螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素，体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。补钙：螃蟹中含有丰富的钙质，缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

3、螃蟹具有滋阴清热，补髓的功效。每100克螃蟹中含有钾370mg，镁238mg，硒26ug。据现代临床研究表明，螃蟹有养精益气，消浮肿的作用，可以缓解水肿患者的病情。

吃阳澄湖大闸蟹有什么好处?

1、蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

2、好处：蟹肉中的蛋白质属于优质蛋白，而且特别容易消化吸收；螃蟹中硒的含量可以达到每百克57微克之高。

3、而这些优质蛋白质中还含有n-3脂肪酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。平时吃海产品少的人，以及手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

4、大闸蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 蟹肉寒凉，有活血祛淤之功。

5、吃阳澄湖大闸蟹味美，还可以补充营养，大部分人都可以食用（不过过敏患者、孕妇或者体质虚弱的人群尽量避免食用）。

6、患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃阳澄湖大闸蟹蟹黄，因为会引起胆固醇增高。患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃，阳澄湖大闸蟹性寒，会加剧病情。 孕妇应少吃阳澄湖大闸蟹。

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