山螃蟹的做法***（山螃蟹图片）
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本篇文章给大家谈谈山螃蟹的做法视频，以及山螃蟹图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、炒熟的野生螃蟹泡酒方法?2、... 本篇文章给大家谈谈山螃蟹的做法***，以及山螃蟹图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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炒熟的野生螃蟹泡酒方法?
1、螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。姜切末备用。黄酒，加盐，加糖，拌匀。把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入刚刚调好的黄酒。
2、首先用清水把螃蟹刷洗干净。把洗干净的螃蟹放到大碗中，然后用工具把螃蟹敲碎。螃蟹敲碎后，放入适量的姜丝。起锅倒入适量的白酒，然后开大火把白酒烧开。白酒烧开后，倒入装白酒的大碗中。
3、熟醉：这个也好理解，就是把螃蟹蒸熟，或煮熟后，加入醉料。今天我们要分享生醉的腌制方法。
4、螃蟹用酒泡10-20分钟就会晕，用酒泡一是去腥杀菌，二是使螃蟹增加酒香。具体的泡酒时间还是要根据螃蟹的大小以及制作方法而定。
5、大闸蟹可以泡着吃吗 可以用白酒浸泡大闸蟹，做出来的菜肴就称之为醉蟹。这种做法是江南非常常见的做法，醉蟹是生吃的大闸蟹，它的风味和熟大闸蟹截然不同。
连云港的特产有什么(海产品、水晶除外)?
1、连云港的旅游特色产品有：水晶雕制品、贝雕画、云雾茶、柳制品、紫菜、海鲜等。东方对虾和羊毛虾，是连云港市著名特产，味道极其鲜美，炒菜、包饺子、烧汤均佳。梭子蟹满壳蟹黄，味香嫩鲜。
2、连云港的特产有：东海水晶、金红石、文思豆腐、山楂酒、汤沟酒、东海大米、连云港葛藤粉、连云港紫菜等。连云港，江苏省地级市，简称“连”，古称东海、海州、郁洲、海宁州，别称“港城”。
3、连云港，简称“连”，古称“海州”，江苏省省辖市。因面向连岛、背倚云台山，又因连云港港，得名连云港。连云港的土特产包括：白葡萄酒、贝雕画、玻璃工艺制品、地毯、对虾、葛藤粉、啤酒、山楂酒、水晶雕、梭子蟹和云雾茶。
4、吃的有连云港葛藤粉，连云港凉粉—— 豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。汤沟酒；汪恕有滴醋； 云雾茶，是连云港市特产，历史悠久，品质优良，赣榆县的煎饼，以及赣榆县的海产品。
螃蟹有什么医用功效?
1、螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经； 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效； 对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
2、螃蟹壳可以入药，平时人们把螃蟹壳收集起来以后需要把它用酥油炮制，然后取出晾干，用时研碎，它入药以后味酸，性寒，而且有毒性，破瘀消积是它的主要功效，平时螃蟹壳多用于人类的胁痛和腹痛以及瘀血积滞等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。
3、功效主治：清热化痰，通经散结，消肿解毒，滋阴补髓。主治产后腹痛、眩晕健忘、腰酸腿软、风湿性关节炎、湿热黄疸、痈肿疔毒、漆疮、疥癣、冻疮等症。用法用量：蒸食、酒浸、油炸、煎汤或烧存性研末，或入丸散。
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